Jeder weiß, wie wichtig eine gute Ernährung für die werdende Mutter und ihr Baby ist. Allerdings versteht nicht jeder, wie man die Ernährung einer schwangeren Frau richtig organisiert, damit alles, was sich als auf ihrem Tisch liegend herausstellt, nur davon profitiert.
In diesem Artikel erklären wir Ihnen, wie das geht, und bieten ein Beispielmenü für eine zukünftige Mutter.
Ernährungsprinzipien während der Schwangerschaft
Aus irgendeinem Grund glauben die Leute, dass eine Frau in einer "interessanten Position" zu zweit essen sollte. In der Praxis endet dieser Ansatz normalerweise mit einem Misserfolg - Eine Frau nimmt zu viel zu, die Schwangerschaft ist kompliziert, die Geburt ist schwierigerund nach ihnen ist es für eine Frau sehr schwierig, das loszuwerden, was sich auf den Hüften und im Bauch abgelagert hat, während sie zwei gegessen hat.
Es gibt verschiedene Grundprinzipien der Ernährung für schwangere Frauen, die beobachten, dass Sie eine schlanke Figur beibehalten und dem Baby alles geben können, was für sein Wachstum und seine Entwicklung notwendig ist. Hier sind sie.
Natürlichkeit
Alle Lebensmittel sollten so natürlich wie möglich sein. Heutzutage ist es natürlich ziemlich schwierig, natürliche Produkte in Geschäften zu finden, die ohne Lebensmittelkonservierungsmittel, Zusatzstoffe, Aromen und Emulgatoren hergestellt werden. Aber Sie müssen danach streben.
Möglicherweise müssen Sie nach Geschäften in der Stadt suchen, in denen Naturprodukte von Gehöften präsentiert werden, auf die Märkte gehen und das Sortiment der im Sommer ansässigen Großmütter studieren, die verkaufen, was sie selbst auf dem Gelände angebaut haben.
Diät und Snacks
Überessen und Fasten sollten nicht erlaubt sein. Wenn sich eine Frau schon vor der Schwangerschaft erlaubte, "zufällig" zu essen, tagsüber zu verhungern und nach der Arbeit oder der Schule ein herzhaftes Abendessen zu sich zu nehmen, sollte sich mit Beginn der Schwangerschaft alles ändern.
Sie können sich nicht verhungern oder schlucken. Wenn Sie tagsüber nicht normal essen können, sollten Sie unbedingt einen Snack zu sich nehmen - Apfel, Joghurt, Quark.
Vorteil
Alle Lebensmittel sollten im Hinblick auf die gesundheitlichen Vorteile und nicht auf die Schmackhaftigkeit betrachtet werden. Auch wenn Sie nur Kuchen und sonst nichts essen wollen, mitEs ist notwendig darüber nachzudenken, wie viel Kohlenhydrate aus dem Blutkreislauf der Mutter das Baby in seinem Mutterleib erhält und wie schwierig es für ihn sein wird, zu wachsenwenn es einen Überschuss an Kohlenhydraten gibt, aber schmerzlich Kalzium, Proteine, gesunde Fette und Vitamine fehlen.
Was für eine Mutter lecker ist, ist für ein Kind nicht immer gut. Die maximale Aufgabe besteht darin, ein Gleichgewicht zu finden, in dem es sowohl für die Mutter als auch für das Baby gut ist.
Trinkregime
Es sollte genug Wasser in der Diät sein. Das Trinken ist äußerst wichtig, damit die Nieren und die Leber einer schwangeren Frau richtig funktionieren.damit Stoffwechselprozesse schneller ablaufen.
Sowohl die Frau als auch ihr Baby, die sie unter ihrem Herzen trägt, benötigen Wasser auf zellulärer Ebene.
Der Tagesbedarf einer schwangeren Frau beträgt ca. 1,5-2 Liter sauberes Trinkwasser. Um Ödeme zu vermeiden, ist es wichtig, dass die Flüssigkeitsmenge nicht zu hoch ist.
Balance
Die Ernährung sollte ausgewogen sein. Das Konzept der "ausgewogenen Ernährung" beinhaltet das Verständnis der Regeln für die Kombination von Produkten. Um sich nicht zu verhungern und das Kind nicht zu verhungern sowie das Baby nicht zu viel zu essen und zu überfüttern, müssen Sie sich daran erinnern, dass eine Frau in einer "Position" jeden Tag Folgendes erhalten muss:
- mindestens 150 Gramm Protein pro Tag;
- etwa 100 g Fett (davon nur 5-8 g Öl, der Rest in komplexen Produkten);
- 400 Gramm Kohlenhydrate;
- alle essentiellen Vitamine und Mineralien.
Dies bedeutet nicht, dass 400 Gramm Kohlenhydrate in einer Mahlzeit konsumiert werden können und die nächste auf Proteine und Fette aufgetragen werden kann.
Alle diese wesentlichen Zutaten sollten gleichmäßig auf alle Mahlzeiten verteilt sein.... Jeder von ihnen sollte Proteine, Fette und Kohlenhydrate enthalten.
Kontrolle des Kalorienverbrauchs
Denken Sie nicht, dass eine Frau alle neun Monate mit einem Taschenrechner in der Hand verbringen muss, um zu zählen, wie viele Kalorien sie verbraucht und wie viel sie ausgegeben hat. Wenn es keine Probleme mit der Gewichtszunahme gibt, wenn der Arzt keine spezielle Diät empfiehlt, Es wird völlig ausreichen, die richtige Ernährung nach den oben genannten Prinzipien mit leichter körperlicher Aktivität zu kombinieren.
Viele schwangere Frauen glauben fälschlicherweise, dass körperliche Aktivität für sie kontraindiziert ist, da sie ein Baby erwarten. Tatsächlich gibt es nicht so viele Kontraindikationen - isthmisch-zervikale Insuffizienz, die Gefahr einer Fehlgeburt, die Gefahr einer Frühgeburt, Oligohydramnion, Symphysitis im dritten Trimester.
Wenn es keine derartigen Komplikationen gibt, und Der Gynäkologe warnte nicht vor der Notwendigkeit einer vollständigen Ruhe- und Bettruhe, dann kann eine Frau bis zur Geburt an der frischen Luft spazieren gehen, schwimmen und Wassergymnastik machen, Yoga machen, Gymnastik machen... All dies stellt den korrekten Verbrauch der erhaltenen Kalorien sicher.
Folgen eines Verstoßes gegen die Grundsätze
Das Ignorieren der Anforderungen an die richtige Ernährung während der Schwangerschaft kann zu einer Vielzahl von Störungen im Körper der Mutter und zu Komplikationen der Schwangerschaft selbst führen. Hier sind nur einige der negativen Auswirkungen.
Übergewicht, pathologische Zunahme
Abhängig von der Dauer der Schwangerschaft sollte eine Frau etwa 200-400 Gramm Gewicht pro Woche zunehmen. Außerdem, Je höher das Anfangsgewicht einer Frau vor der Schwangerschaft ist, desto geringer sollte die Zunahme des Körpergewichts sein beim Tragen eines Kindes.
Wenn die Kilogramm schnell ankommen, besteht eine Gefahr für das Leben und die Entwicklung des Babys, die Wahrscheinlichkeit einer Fehlgeburt, einer Frühgeburt und der Geburt eines großen Fötus steigt. Haben Frauen mit großer Gewichtszunahme haben häufig Probleme während der Geburt... Sie manifestieren sich in der Schwäche der Gattungskräfte.
Übermäßiges Essen erschwert den Zustand einer schwangeren Frau im dritten Trimester erheblich, wenn die Belastung der Beine, der Beckenknochen und der unteren Venen zunimmt. Übergewicht erhöht den Druck, was zur Entwicklung unangenehmer Pathologien führt - Hämorrhoiden, Krampfadern an den Beinen, Symphysitis usw.
Gestose
Dies ist eine schwerwiegende Erkrankung, die das Leben von Baby und Mutter bedroht, da sie jederzeit zu Frühgeburten, Wasserabfluss, intrauterinem Tod des Kindes und Blutungen führen kann.
Gestose und zusätzliche Pfunde hängen zusammen... Bei übermäßiger pathologischer Gewichtszunahme kann eine Frau Probleme mit dem Blutdruck haben, er beginnt zu steigen.
Die Flüssigkeit, die während der Gestose im Gewebe zurückgehalten wird, verursacht Ödeme. Übermäßige Mengen an Zucker und Kohlenhydraten können Diabetes auslösen, auch wenn die Frau ihn vorher nicht hatte. Vor dem Hintergrund eines solchen Schwangerschaftsdiabetes steigt die Wahrscheinlichkeit von Defekten beim Baby und einer schwierigen Geburt bei einer Frau.
Großer oder hypotropher Fötus
Die Wahrscheinlichkeit, einen großen Fötus zu entwickeln, wird normalerweise im zweiten Trimester bekannt, wenn Babys auf unterschiedliche Weise zu wachsen beginnen. Die Dimensionen des Babys hängen nicht immer mit der Ernährung der Mutter zusammen, da ein erheblicher Anteil einer genetischen Veranlagung an Größe und Gewicht besteht. Frauen mit großer Gewichtszunahme haben jedoch eher große und sogar riesige Babys.
Ein großes Kind in der Geburtshilfe gilt als ein Kind, dessen Gewicht zum Zeitpunkt der Geburt 4 Kilogramm überschreitetund ein Riese wird ein Baby genannt, dessen Geburtsgewicht mehr als 5 Kilogramm beträgt.
Es ist sehr schwierig, solche Kinder auf natürliche Weise allein zur Welt zu bringen, das Risiko eines Geburtstraumas und einer Behinderung des Kindes steigt. deshalb Oft enden solche Schwangerschaften mit einem Kaiserschnitt, was in dieser Situation logisch ist.
Wenn eine Frau unterernährt ist und sich um die Erhaltung ihrer Figur kümmert, hat sie möglicherweise das andere Extrem - einen hypotrophierten Fötus mit geringem Gewicht und Nährstoffmangel. Solche Kinder haben einen deutlich geringeren Immunschutz, häufig gibt es Pathologien der inneren OrganeBabys, die mit einem Gewicht von weniger als 2500 Kilogramm geboren wurden, passen sich schlechter an und werden häufiger krank.
Vor solchen Müttern schützt die Natur das Baby, sobald es gezeugt wird. Unter dem Einfluss des Hormons Progesteron steigt der Appetit in den ersten Schwangerschaftswochen und bleibt so fast bis zur Geburt bestehen. Die Ausnahme bilden Fälle von Toxikose, bei denen eine Frau gerne essen würde, dies aber nicht kann. In diesem Fall benötigt sie häufig Medikamente, um fetale Unterernährung zu verhindern.
Stoffwechselstörungen
Essstörungen können zu Störungen des Wasser-Salz-Gleichgewichts, des Mineralstoffwechsels und der Versorgung des Körpers mit Vitaminen führen. Gleichzeitig entwickeln sich sowohl bei der Mutter als auch beim Fötus verschiedene Stoffwechselstörungen.
Eine Mutter kann ihre Haare verlieren, ihre Nägel und Zähne brechen, nur weil ihr Baby auf jeden Fall nach dem Kalzium sucht, das es für das Knochenwachstum benötigt, wenn es pathologisch fehlt. Wenn eine Frau nur wenige Lebensmittel mit Eisengehalt isst, kann sie eine Anämie entwickeln, die sich auch auf den Zustand und das Wohlbefinden des heranwachsenden Babys auswirkt.
Übermäßige Konzentrationen von Kalzium, Magnesium und Eisen sind ebenfalls gefährlich. Eine Hyperkalzämie führt also zu einer Schädigung der Nieren und des Harnsystems, und ein Überschuss an Jod kann Probleme mit der Schilddrüse und den Hormonspiegeln verursachen.
Verstopfung, Hämorrhoiden
Auch ganz normal in der Menge, aber eine unausgewogene Ernährung kann zu Verstopfung führen. Dies ist eine unangenehme Folge des Verzehrs von viel fester Nahrung, Kohlenhydraten und auch einer kleinen Menge Ballaststoffen.
Verstopfung kann beim Tragen eines Kindes große Probleme verursachen. Sie erhöhen die Vergiftung, verschlechtern die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden. Darüber hinaus verzehnfacht sich die Wahrscheinlichkeit von Hämorrhoiden. - ein schmerzhafter und schmerzhafter Zustand, der während der Schwangerschaft schwer zu heilen ist.
Gastronomie
Selbst wenn eine Frau vor Beginn der Schwangerschaft versuchte, richtig zu essen, drei Mahlzeiten am Tag befolgte, nachdem der Test zwei geschätzte Streifen gezeigt hatte, müssen Sie alles in ihrer Ernährung überdenken.
Sie sollten mit der Anzahl der Mahlzeiten beginnen. Während der Schwangerschaft sollten die Mahlzeiten fraktioniert sein. 5-6 Mahlzeiten am Tag sind willkommen.
Wenn die Anzahl der Mahlzeiten zunimmt, sollten die Portionen entsprechend abnehmen. Die Gesamtmenge an Nahrung pro Tag kann gleich bleiben, da sich die Größe des Magens während der Schwangerschaft in keiner Weise ändert.
Wir müssen über die Qualität, den Energiewert und die nützlichen Eigenschaften der Produkte nachdenken, die in den sechs Mahlzeiten pro Tag für eine schwangere Frau enthalten sind.
Nach den neuen Regeln Eine Frau muss alle 3-4 Stunden essen, auch wenn das Gefühl des Hungers nicht auftritt... Am Morgen nach dem Aufwachen müssen Sie die Verdauung immer "beginnen", indem Sie eine halbe Stunde vor dem Frühstück ein Glas Wasser bei Raumtemperatur auf leeren Magen einnehmen. Danach können Sie Ihre persönliche Hygiene und Morgentoilette machen und erst dann zum Frühstück gehen.
Wenn eine Frau um 7 Uhr morgens aufwacht, dann:
- Sie wird gegen 7.30 Uhr frühstücken.
- zweites Frühstück - um 10.30 Uhr;
- Mittagessen - um 13.00 Uhr;
- Nachmittagstee - um 16.00-16.30 Uhr;
- Abendessen um 19.00 Uhr;
- ein leichter Snack vor dem Schlafengehen - um 21.30 Uhr.
Die letzte dichte Mahlzeit sollte spätestens 2,5 bis 3 Stunden vor dem Schlafengehen sein, da sonst alle beim Abendessen gewonnenen Fette und Kohlenhydrate bereits im Traum verdaut und sicher am falschen Ort deponiert werden.
Zwischen den Mahlzeiten sollten Sie sauberes Wasser, grünen, schwachen Tee und hausgemachte Fruchtgetränke aus frischen Beeren trinken. Frische hausgemachte Fruchtsäfte zählen nicht zur Flüssigkeitsmenge, da sie als Lebensmittel eingestuft werden.
Auf den ersten Blick mag es für eine Frau ziemlich schwierig erscheinen, ein solches Regime einzuhalten, da sie nicht immer die Möglichkeit hat, gut zu essen, insbesondere in den frühen Stadien, wenn vor dem Mutterschaftsurlaub noch viel Zeit übrig ist. In diesem Fall Es lohnt sich, sich mit mehreren Lebensmittelbehältern einzudecken, in denen die werdende Mutter die notwendigen Lebensmittel zur Arbeit oder in die Klinik mitbringt.
Allmählich werden die richtigen Essgewohnheiten gebildet, die eine Frau nach der Geburt beibehalten kann, weil sie verantwortungsbewusst stillen muss.
Oft beklagen sich schwangere Frauen darüber, dass sie das Verlangen nach einem schädlichen Produkt nicht stillen können oder dass sie die Gewohnheit, mitten in der Nacht zu essen, nicht loswerden können, weil sie „wirklich wollen“. Psychologen empfehlen, sich nicht zu zwingen und sich die Möglichkeit zu geben, zu essen, wenn Sie wirklich wollengenau das, wonach die Seele fragt. Richtig, Sie sollten sich einschränken, wenn das Produkt auf der Liste der während der Schwangerschaft nicht empfohlenen Produkte steht: seine Menge sollte klein sein.
Nächtliche Snacks sind laut Ernährungswissenschaftlern ein Zeichen für eine unausgewogene tägliche Ernährung. Normalerweise sollte der Körper nachts ruhen und keine Nahrung verdauen, da die Verdauung eine verantwortungsvolle und harte Arbeit für ihn ist.
Wenn Sie alles richtig planen, alle Mahlzeiten am Tag bereitstellen und für die erforderliche Kombination von Lebensmitteln sorgen, verschwindet der Wunsch, nachts zu essen, allmählich. Während es schmilzt, können Sie sich mitten in der Nacht einen Apfel oder eine Aprikose gönnen, nicht mehr.
Nächtliches Zhor ist kein physiologisches Bedürfnis des Körpers, sondern ein psychologisches. Dies sollte nicht vergessen werden.
Zulässige Produkte
Eine Frau, die keine Magen-Darm-Pathologien, Diabetes mellitus, Nierenerkrankungen und pathologische Gewichtszunahme hat, kann fast alle Lebensmittel essen, die zuvor in der Diät enthalten waren. Wir werden die Einschränkungen unten diskutieren.
Die richtige Ernährung während der Schwangerschaft bedeutet nicht, dass neue Produkte in die Ernährung aufgenommen werden, die für das geografische Gebiet, in dem die werdende Mutter lebt, ungewöhnlich sind. Zum Beispiel sollte sich ein Einwohner von Jakutien nicht auf Ananas stützen, da Sie aus Preiselbeeren Vitamin C in der richtigen Menge erhalten können.
Um Ihr Menü für einen Tag, eine Woche oder sogar einen Monat zu planen, ist es wichtig, genau zu wissen, welche Lebensmittel nicht verboten sind. Es versteht sich, dass zugelassene Lebensmittel erforderlich sein und in die tägliche Ernährung aufgenommen werden sollten.
Brot und Gebäck
Sie können Backwaren essen bis 150 Gramm pro Tag, wobei Roggen, salzfreies Brot, bevorzugt wirdVollkornbrot, mit Kleie, Samen.
Brot sollte nicht frisch und weich gegessen werden. Für eine schwangere Frau ist es am besten, gestern oder vorgestern Brot zu essen. Sie können sich gelegentlich mit Vollkornchips sowie Semmelbröseln und nicht nahrhaften Keksen verwöhnen lassen.
Fleisch und Geflügel
Frauen in einer "interessanten Position" fettarme Sorten werden empfohlen - wie Kaninchen, Rindfleisch, Kalbfleisch, Huhn und Pute. Alles Fleisch sollte gedämpft, im Ofen gebacken, gekocht und gedünstet werden.
Es ist unerwünscht, während der Schwangerschaft gebratene Fleischprodukte und Geflügel zu essen. Die tägliche Rate von Fleischprodukten - 150 Gramm pro Tag.
Ein Fisch
Fisch ist wie Fleisch eine reichhaltige Proteinquelle. Sie können es über essen 100-150 Gramm pro Tag. Bei der Auswahl von Fisch sollten Sie fettarme Sorten bevorzugen. - Pollock, Schellfisch, rosa Lachs, Forelle.
Fetthaltige Fische wie Makrele und Hering können einen Überschuss an Fett verursachen und das Gleichgewicht wird gestört. Fisch auch im Wasserbad kochen, schmoren, backen... Gebraten und geräuchert bringt es der werdenden Mutter und dem werdenden Kind nicht viel.
Milchprodukte
Als Quelle für Proteine und Fette ist Milch während der Schwangerschaft ein unverzichtbares Produkt, das reich an Kalzium und anderen nützlichen Substanzen ist.
Vollmilch für werdende Mutter Sie können ungefähr 200 Gramm pro Tag verbrauchen... Gleichzeitig gibt es keinen großen Unterschied, ob sie es für einen Nachmittagssnack in der Menge eines ganzen Glases trinkt oder es in zwei Dosen aufteilt, es morgens in den Brei gibt und ein halbes Glas für einen Nachmittagssnack zur unabhängigen Einnahme übrig lässt.
Hüttenkäse in Menge 100-150 Gramm pro Tag, wählen Sie nur frisch, fettfrei oder fettarmohne Farbstoffe und Lebensmittelzusatzstoffe, ohne Fruchtstücke, da solche Quarkprodukte meist Konservierungsstoffe enthalten.
Butter - 20 Gramm pro Tag, saure Sahne - 2-3 Esslöffel. Alle Milchprodukte für schwangere Frauen müssen einen Mindestfettanteil aufweisen.
Eier
Seien Sie vorsichtig mit Hühnereiern. Sie beziehen sich auf die Liste der zugelassenen Produkte eher bedingt mit einer großen Anzahl von Vorbehalten. In einer Woche einer schwangeren Frau können Sie nicht mehr als 1-2 gekochte Eier essen.
Butter
Pflanzenöle müssen in Gerichten und Salaten für eine schwangere Frau enthalten sein. 15 Gramm Sonnenblumenöl reichen pro Tag. Für Oliven- und andere Pflanzenöle ist die Dosierung gleich.
Gemüse
Eine Frau, die ein Baby erwartet, sollte so viel Gemüse wie möglich roh essen. Es ist eine Quelle für Vitamine und Ballaststoffe, ohne die eine normale gesunde Verdauung nicht möglich ist.
Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, frische Kräuter, frischer Kohl, nicht wärmebehandelt, Tomaten, Gurken, Paprika sind willkommen.
Gemüse, das nicht roh verzehrt werden sollte, kann gekocht oder gedünstet werden. Dies gilt für Rüben, Kürbis, Kürbis, Kürbis. Bei Kartoffeln ist Vorsicht geboten: Dies ist ein eher heimtückisches Gemüse, das zu einer Gewichtszunahme führen kann.
Obst
Eine schwangere Frau, die nicht übergewichtig ist, an Diabetes mellitus leidet und anfällig für Allergien ist, kann jede Frucht essen. Wenn es einige Einschränkungen gibt, Bananen, Trauben, tropische Früchte, einige Zitrusfrüchte sollten ausgeschlossen werden.
Ausnahmslos Äpfel, Birnen, Pfirsiche und Aprikosen, Pflaumen sind erlaubt und werden dringend empfohlen. Im Winter, wenn es nicht genügend erschwingliche Früchte gibt, können Sie die Ernährung mit getrockneten Früchten, Pflaumen und Feigen bereichern.
Getreide
Eine vollständige Ernährung ohne die sogenannten langen Kohlenhydrate ist kaum vorstellbar, daher sollte eine Frau auf jeden Fall jeden Tag Müsli essen. Am nützlichsten sind ungemahlener Buchweizen, Hafer, Mais... Seien Sie vorsichtig mit Reis und Hülsenfrüchten.
Pasta
Sie sind erlaubt, aber in kleinen Mengen. Zum Beispiel können Nudeln oder Fadennudeln zur Suppe hinzugefügt werden.
Wenn eine schwangere Frau zum zweiten Mal Pasta oder Spaghetti möchte, kann sie es sich leisten, vorausgesetzt, sie hat keine Probleme mit Gewicht und Stoffwechsel, aber in kleinen Mengen und mit einer vollständigen Ablehnung des Brotes an diesem Tag.
Süßigkeiten und Getränke
Von Süßigkeiten, Marshmallows, Genuss, Milchschokolade sind erlaubt. Alle diese Leckereien sollten begrenzt und mit einem kleinen Bissen pro Tag eingenommen werden, wenn keine Kontraindikationen und Sonderanweisungen des Arztes vorliegen.
Von Getränken, grünem Tee, ungesüßten Kompotten aus frischen oder getrockneten Früchten werden hausgemachte Fruchtgetränke bevorzugt.
Verbotene Lebensmittel
Frauen, die die Geburt eines Babys erwarten, müssen sich auf die Einnahme von Produkten beschränken, die sich negativ auf die Gesundheit beider auswirken können. Während der Schwangerschaft ist es auch verboten, viel Salziges zu essen Die Salzmenge ist auf 5-7 Gramm pro Tag begrenzt... Das Überschreiten dieser Norm kann zu Flüssigkeitsansammlungen im Gewebe und zum Auftreten von Ödemen führen.
Die Liste der verbotenen Lebensmittel ist kein Leitfaden für Maßnahmen, sondern lediglich eine Warnung, eine Erinnerung daran, welche Lebensmittel am besten ausgeschlossen oder minimiert werden können.
Rationale Ernährung während der Schwangerschaft umfasst nicht die folgenden Lebensmittel:
- Schweinefleisch und Lamm... Solche fetthaltigen Fleischsorten können die Verdauung und den Stoffwechsel negativ beeinflussen.
- Fast Food... Die Produkte, aus denen Burger und Pizzen hergestellt werden, entsprechen in den meisten Fällen nicht dem Prinzip natürlicher Lebensmittel und haben häufig ein abgelaufenes Datum. Um sie "wiederzubeleben", verwenden Köche chemische Verbindungen und Konservierungsmittel sowie Aromen, die schädliche und völlig unnötige Substanzen für den Körper einer schwangeren Frau sind. Außerdem ist Fast Food immer fettreich.
- Kohlensäurehaltige Getränke und Shop-Säfte... Sie enthalten zu viel Zucker, dessen Verwendung Ernährungswissenschaftler werdende Mütter warnen. Kohlensäurehaltige Getränke verursachen auch eine erhöhte Gasbildung im Darm, enthalten Farbstoffe und Konservierungsstoffe.
- Süßwaren... Das Verbot umfasst Brötchen und Käsekuchen, Gebäck aus Hefe, Butter und Blätterteig, alle fabrikgefertigten Kekse sowie fetthaltige Kuchen, Gebäck und Süßigkeiten. Es gibt nichts als eine große Menge an Kohlenhydraten, die schnell absorbiert werden und zusätzliche Mengen Insulin aus der Bauchspeicheldrüse benötigen.
- Milchprodukte und Käse... Eine Frau in einer "Position" sollte sich weigern, Schmelzkäse zu kaufen, da dieser eine große Menge Fett enthält. Es lohnt sich auch, auf vorgefertigte süße Quarkmassen, Quarkquark, glasierten Quark, vorgefertigten Quark und Milchdesserts zu verzichten. Alle Milchprodukte mit hohem Fettgehalt (Milch 3,2%, Sauerrahm 20%) sollten durch weniger fettige oder fettfreie ersetzt werden.
- Würstchen und Fisch... Sie sollten die Einnahme von Würstchen, Würstchen, geräuchertem Fleisch, gesalzenem und geräuchertem Fisch, Fischkaviar, Fabrikpasteten, Fleischkonserven und Fisch vollständig ablehnen. Wenn Sie wirklich Wurst wollen, können Sie sie zu Hause aus gutem Rind- oder Kaninchenfleisch kochen - es gibt viele Rezepte, wie das geht.
- Süßigkeiten... Sie sollten kein Fabrikeis, keine Kondensmilch, keine Konfitüren und Marmeladen oder keine Konfektion essen.
- Braten... Alle Gerichte, die normalerweise während der Schwangerschaft gebraten werden, sollten ausgeschlossen werden. Wählen Sie besser eine andere Kochmethode - Eintopf, Dampf, Kochen, Backen im Ofen.
- Pilze... Pilze werden vom menschlichen Körper sehr schlecht verdaut, während der Schwangerschaft haben sie praktisch keinen ernährungsphysiologischen Nutzen, aber die Belastung der Verdauungsorgane nimmt zu.
- Kartoffeln... Trotz der Tatsache, dass Kartoffeln in Russland als das zweite Brot und manchmal sogar als das erste gelten, benötigen schwangere Frauen keinen Überschuss an Stärke. Es ist besser, den Verbrauch dieser Leichenernte zu minimieren, um sie beispielsweise der Suppe hinzuzufügen, da die ersten Gänge ohne diese Zutat kaum vorstellbar sind.
- Würzen... Eine Frau in einer "Position" sollte Gewürze ganz aufgeben. Akut, insbesondere bei Sodbrennen, führt nur zu Anfällen von Magensaft in die Speiseröhre und zu Gewürzen, die den Appetit anregen, und viele Frauen haben Schwierigkeiten, ihren Appetit während der Schwangerschaft ohne sie zu bewältigen. Bei Verstopfung verstärken Gewürze nur die Symptome.
- Pommes und Croutons... Für die Herstellung solcher "kleinen Dinge" wird eine große Anzahl von Farbstoffen, künstlichen Aromen und Konservierungsmitteln verwendet. Die Verwendung solcher Produkte ist höchst unerwünscht.
- Starker Tee und Kaffee... Solche Getränke während der Schwangerschaft sind trotz der vielen Diskussionen zu diesem Thema verboten. Tee und Kaffee wirken sich direkt auf Blutgefäße, Herzfunktion und arteriellen Blutdruck aus. Manchmal wird schwacher Kaffee mit Milch für Frauen mit Hypotonie empfohlen, aber ein solcher Termin muss unbedingt aus dem Mund des behandelnden Arztes kommen.
- Alkoholische Getränke... Dies gilt ausnahmslos für alle Getränke, unabhängig von der ihnen zugeschriebenen Natürlichkeit, Stärke und den wohltuenden belebenden Eigenschaften. Schwangerschaft und Alkohol sind grundsätzlich nicht vereinbar.
- Eingelegte Produkte... Trotz der Tatsache, dass Frauen, die ein Baby erwarten, insbesondere für kurze Zeiträume, eingelegte Gurken oder Lecho wollen, gelten solche Produkte aufgrund eines Überschusses an Salz, Essig und Gewürzen als verboten. Im ersten Trimester, wenn die geschmacklichen "Macken" unter dem Einfluss von Progesteron am ausgeprägtesten sind, sind kleine Abweichungen von dieser Anforderung akzeptabel, aber wenn die Frau das Maß einhalten soll. Im dritten Trimester, insbesondere im letzten Monat, sind Marinaden in jeglicher Form und Menge verboten, da sie zum Auftreten von Schwellungen beitragen.
- Zuckerreiche Früchte und Beeren... Eine Frau, insbesondere mit einer Tendenz zu Übergewicht, muss bei der Auswahl von Beeren und Früchten vorsichtiger sein. Es ist besser, Himbeeren durch Preiselbeeren oder Kirschen zu ersetzen, während Bananen, süße saftige Sorten von Birnen, Pfirsichen und Trauben so weit wie möglich begrenzt werden sollten.
- Getreide und Hülsenfrüchte... Bohnen und Erbsen sollten mit Vorsicht eingenommen werden, da sie zum Darmgas und zur schnellen Gewichtszunahme beitragen. Bei Getreide sollten Sie Grieß, Perlgerste, weißen Parboiled-Reis und Spreu meiden.
Der Bedarf an Vitaminen und Mikroelementen durch wochenlange fetale Entwicklung
Ein Baby, das neun Monate lang im Mutterleib ist, durchläuft im Verlauf der Evolution alle Stadien der menschlichen Entwicklung.
In den frühen Stadien werden die Organe gelegt, dann beginnen Knochen und Knorpelgewebe zu wachsen, dann beginnt das Baby, an subkutanem Fett zu gewinnen. Daher benötigt der Fötus in verschiedenen Schwangerschaftsperioden ein unterschiedliches Verhältnis von Nährstoffen, die er mit dem Blut der Mutter über das System „Mutter-Plazenta-Fötus“ erhält.
Proteine sind die Hauptbausteine für Zellen, aus denen ein neuer Organismus in einer Frau gebildet wird.
Kohlenhydrate sind eine "Batterie", die ausnahmslos alle Prozesse im Körper einer Mutter und ihres Babys mit Energie versorgt.
Fette liefern auch Energie, sind aber auch an der Bildung neuer Gewebe beteiligt. Mineralien und Vitamine "leiten" wie ein Orchester Stoffwechselprozesse, ohne die ein Leben unmöglich ist.
Die Bedürfnisse des Kindes zu verschiedenen Schwangerschaftszeiten unterscheiden sich etwas voneinander, und um ihm alles zu bieten, was es braucht, sollte die werdende Mutter eine gute Vorstellung davon haben, was ihr Baby in der einen oder anderen Entwicklungsphase braucht.
In einem sehr frühen Stadium braucht ein Kind viel Energie, weil sein Körper jeden Tag kolossale Veränderungen erfährt - neue Organe erscheinen, Systeme werden gelegt. deshalb Zu Beginn der Schwangerschaft ist Kohlenhydratnahrung sehr wichtig.
Am Ende der Schwangerschaft steigt auch der Bedarf an Kohlenhydraten, da sich sowohl der Körper des Kindes als auch der Körper der Frau auf den entscheidenden Moment vorbereiten, der maximale Energie von ihnen erfordert - für die Geburt.
Der Proteinbedarf ist im zweiten und dritten Trimester höher. wenn das Baby anfängt, an Gewicht zuzunehmen. Dies bedeutet nicht, dass Eiweißnahrungsmittel im ersten Trimester vernachlässigt werden können. Die Nuance liegt in der Tatsache, dass im ersten Trimester der größte Teil des Tagesbedarfs aus pflanzlichen Proteinen und in der zweiten Hälfte der Schwangerschaft Tiere bestehen sollte.
Wenn eine Frau zu Beginn der Tragzeit nicht genug Fett hat, kann die Situation zu einer Fehlgeburt führen, weil mehrfach ungesättigte Fettsäuren und fettlösliche Vitamine, zu denen die Vitamine D, A, K und E gehören, tragen zur Erhaltung des Embryos und seiner harmonischen Entwicklung bei... Öle, Sauerrahm, Sahne sind im ersten Drittel der Schwangerschaft unersetzlich.
In der zweiten Hälfte ist es besser, die Menge an Fett zu reduzieren, die hauptsächlich durch die Reduzierung von tierischem Fett verbraucht wird. Es ist wichtig, dass pflanzliche Fette auf einem konstant stabilen Niveau bleiben, da sie ab dem zweiten Trimester für die Entwicklung des Zentralnervensystems des Babys notwendig sind.
Es wurde viel über die Vorteile von Vitaminen gesagt und geschrieben. Es genügt daran zu erinnern, dass ab den ersten Tagen der Schwangerschaft der Bedarf an allen Vitaminen und Mineralstoffen um etwa 25% steigt. Um diesen Bedarf zu decken, spezielle Vitaminpräparate für Schwangere. Der Gehalt an Vitaminen in ihnen ist bereits erhöht im Vergleich zu herkömmlichen Komplexen.
Der Eisenbedarf steigt um etwa 18 Schwangerschaftswochen, wenn das Volumen des zirkulierenden Blutes signifikant zunimmt. Der Kalziumbedarf wird während der Bildung und des aktiven Wachstums des Skeletts des Kindes - ab der 15. Schwangerschaftswoche - stärker denn je.
Der Bedarf an Jod und Selen steigt nach 22 Schwangerschaftswochen stark an, wenn das Baby bereits das Zentralnervensystem gebildet hat.
Im letzten Monat der Schwangerschaft sollte eine Frau den Verzehr von Fleisch, Fisch und Milch begrenzen und gleichzeitig die Aufnahme von Gemüse und Obst, frischen Kräutern und Getreide erhöhen. Eine übermäßige Kalziumaufnahme zwei bis drei Wochen vor der bevorstehenden Geburt ist unerwünscht, um den Arbeitsprozess zu erleichtern.
Tabelle des täglichen Bedarfs einer schwangeren Frau an Vitaminen
Ernährung gegen Toxikose - Merkmale
Leider ist niemand gegen Toxikose immun. Auch wenn Sie sich ständig krank fühlen und überhaupt nicht essen wollen, müssen Sie trotzdem essen. Nach und nach, in ausgewogener Weise, vorsichtig, um den Körper der Mutter nicht zu erschöpfen.
Bei schwerer Toxikose helfen Ärzte einer Frau, die bereit ist, sie ins Krankenhaus zu bringen und Helfen Sie dem Baby mit zusätzlicher Ernährung - der Einführung von Vitaminlösungen für die Frau intravenös und intramuskulär.
Gleichzeitig muss die werdende Mutter lernen zu essen, nicht weil sie will, sondern weil sie muss. Manchmal glauben Frauen fälschlicherweise, dass zu wenig Essen keine Übelkeit verursacht. Es ist nicht so. Übelkeit wird nicht durch eine bestimmte Menge verursacht, sondern durch eine Situation, in der der Körper nicht mit einem Erbrechenreflex auf Nahrung reagiert, also die Hauptsache Die Regel ist zu essen, wenn Sie sich nicht krank fühlen.
Einige Frauen finden es hilfreich, an unbekannten Orten zu essen, z. B. draußen, auf dem Balkon oder im Bett. Wenn solche Mahlzeiten wirklich nützlich sind, können Sie sie so oft üben, wie Sie möchten.
Wenn Sie an Toxikose leiden, sollte die Ernährung bis ins kleinste Detail durchdacht sein und ein Menü für jeden Tag erstellen, da es viel schwieriger ist, das Gleichgewicht gesunder Lebensmittel zu überwachen, wenn Übelkeit und sogar Erbrechen auftreten.
Eine Frau kann dem Wasser ein paar Tropfen Zitronensaft hinzufügen, um die Symptome von Übelkeit zu lindern. Hilft einer kleinen Tüte mit Nüssen, Weißbrotcroutons.
Bei jeder Toxikose gibt es ein solches Produkt, bei dem keine Abstoßungsreaktion auftritt. Seine Definition wird dazu beitragen, das schwierige erste Trimester zu überleben, da die Symptome der Toxikose normalerweise im zweiten zurückgehen.
Ernährung mit Gewichtszunahme
Um das Gewicht und die Geschwindigkeit der Gewichtszunahme zu normalisieren, sollte eine Frau eine spezielle Diät einhalten, die für schwangere Frauen universell ist. Seine Grundprinzipien sind oben beschrieben.
Die Diät sollte natürliche Produkte enthalten, die ordnungsgemäß thermisch oder unverarbeitet verarbeitet wurden (wenn es um Obst, Gemüse geht), fraktionierte Ernährung, die richtige Organisation der Anzahl und Qualität der Mahlzeiten.
Der Unterschied besteht darin, dass eine Frau mit einem pathologischen Gewinn die tägliche Aufnahme von Kohlenhydraten leicht reduzieren und Zucker von ihrer Ernährung ausschließen muss. Salz sollte auf 5 Gramm pro Tag reduziert werden. Alle anderen Regeln bleiben gleich.
Der Lebensstil spielt eine große Rolle, wenn der werdenden Mutter empfohlen wird, den Massengewinn leicht zu reduzieren oder zu verlangsamen. Zusätzlich zur Ernährung müssen Sie körperliche Aktivität, Spaziergänge, ein korrektes Trinkregime und die Kontrolle von Veränderungen des Körpergewichts zulassen (wöchentlich).
Ab der 28. Schwangerschaftswoche darf eine Frau einen Fastentag pro Woche verbringen. Während eines solchen Tages kann eine Frau entweder Hüttenkäse oder Buchweizenbrei ohne Salz und Zucker oder fettarme fermentierte Milchprodukte essen.
Beispielmenü für eine Woche
Wenn Sie ein Menü für Trimester, Monate und Wochen planen, sollten Sie sich an die Grundregel einer ausgewogenen, ausgewogenen Ernährung erinnern - Jede Mahlzeit sollte alle notwendigen Bestandteile enthalten - wir sprechen von der "großen Dreifaltigkeit" von Proteinen, Kohlenhydraten und Fetten.
Basierend auf diesem Wissen werden wir für mehrere Tage ein ungefähres Menü zusammenstellen. In Zukunft wird eine Frau in der Lage sein, es mit Gerichten ihrer eigenen "Komposition" zu diversifizieren.
Diät am ersten Tag
- Frühstück: Haferflocken oder Reismilchbrei, gewürzt mit einem kleinen Stück Butter, Obst.
- Erster Snack: Gemüsesalat mit Olivenöl und einer kleinen Scheibe Vollkornbrot oder Kleiebrot.
- Abendessen: Salat aus Rüben mit Pflaumen, Suppe mit Fleischbällchen und Gemüse in Fleischbrühe, gedämpftes Kalbsschnitzel, Obst, Beerenkompott.
- Nachmittags-Snack: Milch, Vollkornbrot, Apfel
- Abendessen: gekochtes Fischfilet mit gedünstetem Gemüseeintopf (Kohl, Zucchini, Zwiebel, frische Kräuter), geriebener Karottensalat, Tee mit Keksen.
- Zweiter Snack: ein Glas fettfreien Kefir.
Diät am zweiten Tag
- Frühstück: Reisbrei mit Butter, fettarmer Hüttenkäse, pürierter Apfel.
- Erster Snack: ein Glas Milch, Vollkornbrot, ein Apfel.
- Abendessen: Gurkensalat und Tomatensalat mit Sauerrahm, Kohlsuppe mit Putenbrühe mit Putenstücken, Kohlauflauf mit Geflügelhackfleisch.
- Nachmittags-Snack: Birne, Quark, Keks.
- Abendessen: Algensalat, ungemahlener Buchweizen, gekochtes Hähnchenbrustfilet, frisch gepresster Apfelsaft.
- Zweiter Snack: fermentierte gebackene Milch und Apfel.
Diät am dritten Tag
- Frühstück: Dampfomelett mit 2 Eiern, frischer Gurke, einer Scheibe Brot mit Butter und Käse.
- Erster Snack: Hüttenkäse und Pfirsich.
- Abendessen: Milchnudelsuppe, gedämpfter Fleischkohl mit Reis und Kohl, frische Tomatenschnitze.
- Nachmittags-Snack: Hartkäse, Vollkornbrot, Apfel.
- Abendessen: Hackbraten mit Zwiebeln und Zucchini im Ofen gebacken, frischer Gemüsesalat mit Pflanzenöl.
- Zweiter Snack: Kiwi und Tee ohne Zucker.
Diät am vierten Tag
- Frühstück: Milchhirsebrei mit Butter, Obstsalat (Apfel-, Kiwi- und Birnenscheiben).
- Erster Snack: Kefir, Apfel (Kiwi).
- Abendessen: Gemüsesuppe mit Hühnchen, gedünstetem Reis und gedämpftem Schnitzel, Karottensalat mit Walnüssen.
- Nachmittags-Snack: Hüttenkäse und Apfel.
- Abendessen: Fleisch, das nach dem Vorkochen in Folie gebacken wurde, Gemüsesalat (Gurken - Tomaten, Salatblätter), Vollkornbrot oder Brot.
- Zweiter Snack: Bioyogurt und Apfel.
Diät am fünften Tag
- Frühstück: Maismilchbrei mit Butter, Hartkäse und Brot.
- Erster Snack: Joghurt, Aprikosen.
- Abendessen: Kohlsuppe mit saurer Sahne, gehackten Hühnerfleischbällchen, Gemüsesalat, Brot.
- Nachmittags-Snack: Hüttenkäse, Brot und Pfirsich.
- Abendessen: gekochter Rübensalat, Buchweizen und gedünstete Hähnchenbrust.
- Zweiter Snack: Kefir.
Diät am sechsten Tag
- Frühstück: Reismilchbrei, Kiwi und Apfelsalat, gewürzt mit einem Löffel Bioyogurt.
- Erster Snack: fermentierte gebackene Milch und Birne.
- Abendessen: Fischsuppe aus frischem magerem Fisch (aus rosa Lachs), Gemüseeintopf mit einem Stück gekochter Hühnerbrust, frische Gurken oder Tomaten.
- Nachmittags-Snack: Hüttenkäse und Apfel.
- Abendessen: gekochter Brokkoli, Hühnerauflauf, frischer Kohl- und Karottensalat, Brot.
- Zweiter Snack: Kefir.
Diät am siebten Tag
- Frühstück: Druzhba Brei, Brot mit Butter, Hartkäse.
- Erster Snack: Pfirsich und Kefir.
- Abendessen: Gemüsesuppe, gedämpfter Hühnerpilaf ohne Gewürze, Gurkensalat.
- Nachmittags-Snack: Hüttenkäse und Birne.
- Abendessen: Rindergulasch, gedünstetes Gemüse, frischer Gemüsesalat, Brot.
- Zweiter Snack: fermentierte gebackene Milch.
Bewertungen
Gewicht während der Schwangerschaft und Ernährungsprobleme beginnen in der Regel werdende Mütter zu beunruhigen, nachdem der behandelnde Arzt eine übermäßige Gewichtszunahme festgestellt hat. Dies wird auf jeden Fall durch die zahlreichen Bewertungen im Internet belegt, die Frauen auf Websites und in Foren hinterlassen haben, die sich mit Mutterschaft und Kindheit befassen.
Viele werdende Mütter denken nicht einmal über Ernährung nach oder planen ihr Menü, bis einige Komplikationen auftreten. Im Allgemeinen unter diesen Diejenigen, die aus eigener Erfahrung eine universelle Diät für schwangere Frauen ausprobiert haben, behaupten, dass sie es zwar nicht geschafft haben, zusätzliche Pfunde zu verlieren, aber es geschafft haben, das Gewicht mindestens auf einem Niveau zu halten.
Unter den Nachteilen weisen Frauen auf die Notwendigkeit hin, separat für sich selbst zu kochen, da die meisten Mütter und Frauen es gewohnt sind, das zu essen, was sie für den Rest des Haushalts vorbereitet haben. Darüber hinaus kann die Notwendigkeit, Lebensmittelbehälter mitzunehmen, zusätzliche Unannehmlichkeiten verursachen.
Nach der Geburt hilft eine solche Diät jedoch vielen, schnell zu einer guten körperlichen Verfassung zurückzukehren, zumal die oben beschriebenen Ernährungsprinzipien auch für stillende Mütter mit einer leichten Korrektur der Diät in Richtung zunehmender Proteine und Kohlenhydrate geeignet sind.
Informationen dazu, wie Sie während der Schwangerschaft richtig essen können, finden Sie im nächsten Video.
