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Lebensmittel für schwangere Frauen mit hohem Eisengehalt

Die Ernährung der werdenden Mutter beim Tragen des Babys sollte ausgewogen sein. Es sollte alle notwendigen Vitamine und Mineralien enthalten, die für eine gesunde Schwangerschaft notwendig sind.

Die Rolle von Eisen im Körper

Eisen ist eine der wichtigsten biologischen Substanzen. Es ist sowohl für die werdende Mutter als auch für ihr Baby notwendig. Während der Schwangerschaft steigt der tägliche Eisenbedarf. Dies liegt an der Tatsache, dass der weibliche Körper zu diesem Zeitpunkt beginnt, für zwei Personen zu "arbeiten".

Ungefähr 80% des Ferrums sind im Hämoglobin enthalten. Dieses Formular heißt aktiv. Ihr ist es zu verdanken, dass Eisen aktiv an den Prozessen der Hämatopoese sowie an der Übertragung von Sauerstoff beteiligt ist.

Der Körper enthält auch eine Eisenreserve. Es kommt in der Leber und in den Makrophagen vor. Dieses Formular wird als inaktiv bezeichnet. Der Körper nutzt diese strategische Reserve bei Verletzungen oder Blutverlust. Die Rolle dieses "Reservefonds" ist zu etwa 20% zugewiesen.

Wie viel Eisen brauchen werdende Mütter?

Experten haben Normen für den Verbrauch des Ferrums festgelegt. Die durchschnittliche Frau sollte täglich etwa 18 Gramm dieser Substanz erhalten. Ab dem zweiten Schwangerschaftstrimester steigt der Eisenbedarf. Dies ist auf das intensive Wachstum des Babys im Bauch der Mutter zurückzuführen. Auch eine aktive Blutversorgung der Gebärmutter führt zu einem erhöhten Bedarf an dieser Substanz. Ausreichender Sauerstoff und Nährstoffe sind erforderlich, um Ihr Baby gesund zu halten.

In verschiedenen Schwangerschaftsperioden benötigt der Körper eine unterschiedliche Ferrumaufnahme. Der Eisenbedarf zu verschiedenen Zeiten ist in der Tabelle aufgeführt.

Eisenprodukte

In der geburtshilflichen Praxis gibt es häufig Pathologien, die mit Eisenmangel verbunden sind. Sie sind normalerweise bei werdenden Müttern anzutreffen, die mehrere Babys gleichzeitig tragen. Auch bei Frauen mit Eisenmangelanämie entwickelt sich ein Eisenmangel im Blut.

Eine spezielle therapeutische Diät hilft, den Ferrumspiegel im Blut zu erhöhen. Ärzte enthalten eisenreiche Lebensmittel. Die werdende Mutter sollte sie in ausreichenden Mengen konsumieren. Die Liste solcher Produkte enthält eine große Anzahl von Artikeln.

Produkte, die Eisen enthalten, sollten nicht nur zu therapeutischen, sondern auch zu prophylaktischen Zwecken in eine vollwertige Ernährung einer schwangeren Frau aufgenommen werden. Ihre regelmäßige Anwendung verringert die mögliche Wahrscheinlichkeit, Eisenmangelzustände zu entwickeln.

Diese nützliche Substanz ist in großen Mengen enthalten in Buchweizen, Linsen, Rüben, Walnüssen. Viele Frauen haben ein großartiges Rezept für ein verschreibungspflichtiges Eisenpräparat für die Schwangerschaft. Sie mischen vorgehackte Walnüsse mit etwas Zitronen- oder Orangensaft und fügen Honig hinzu. Diese Delikatesse ist eine hervorragende Alternative zu industriell hergestellten Süßigkeiten und Schokolade.

Wenn die werdende Mutter allergisch gegen Bienenprodukte ist, sollte Honig von diesem Rezept ausgeschlossen werden.

Eine weitere Süßigkeitenoption für schwangere Frauen, die ihren Eisenmangel ausgleichen möchten, ist hausgemachte Süßigkeiten... Es ist ziemlich einfach, sie vorzubereiten. Dazu werden getrocknete Früchte und Walnüsse, die mit einem Fleischwolf oder Mixer gehackt wurden, zu gleichen Anteilen gemischt. Solche Bonbons können in Kokosflocken "gerollt" werden.

Für die Herstellung hausgemachter Süßigkeiten eignen sich nahrhafte Trockenfrüchte: Datteln, Pflaumen, getrocknete Aprikosen. Wenn die werdende Mutter an Diabetes mellitus oder anhaltender Hyperglykämie (erhöhter Blutzuckerspiegel) leidet, sollte sie sich mit ihrem behandelnden Endokrinologen über die Möglichkeit der Verwendung dieser Süßigkeiten beraten.

Ferrum kommt auch in anderen Nüssen vor - in Mandeln und Haselnüssen. Die regelmäßige Aufnahme solcher köstlicher Lebensmittel in die Ernährung ist eine hervorragende Vorbeugung gegen die Entwicklung von Eisenmangelzuständen während der Schwangerschaft. Sie sollten Nüsse jedoch nicht überbeanspruchen. Sie sind sehr nahrhaft und kalorienreich.

Zu den eisenreichen Lebensmitteln gehören auch Seetang. Neben Ferrum enthält dieses gesunde Produkt auch andere Vitamine und Mineralien, die Frauen während der Schwangerschaft benötigen. Der Seetang ist ziemlich gut verdaut und macht den Magen nicht schwer.

Viel Eisen ist auch in tierischen Produkten enthalten. Es ist in großen Mengen in der Leber und anderen Innereien in rotem Fleisch vorhanden. Ferrum kommt in Kalbfleisch, Rindfleisch, Lammfleisch, Pute, Schweinefleisch und anderen Produkten vor.

Damit die Ernährung der werdenden Mutter vollständig ist, sollte sie eine Vielzahl von eisenhaltigen Lebensmitteln in ihr Menü aufnehmen. Zum Beispiel können Sie ein gehacktes Putenschnitzel und eine Buchweizengarnitur in einer Mahlzeit enthalten. Am nächsten Tag können Sie Stroganoff vom Rind mit einer Gemüsebeilage kochen.

Es ist wichtig zu bedenken, dass Sie Ihre Leber während der Schwangerschaft nicht häufig essen sollten. Zusätzlich zu Ferrum enthält es eine ziemlich große Menge an Vitamin A. Seine übermäßige Aufnahme in den Körper des sich entwickelnden Kindes kann zu verschiedenen Störungen im Verlauf seiner intrauterinen Entwicklung führen. Die Leber ist auch eine Art Puffer oder Filter im Körper des Tieres, so dass sich giftige Substanzen darin ansammeln können.

Eisen kommt auch in Fischen sowie in einigen anderen Meeresprodukten vor. Die Aufnahme in die Ernährung hilft nicht nur, das Menü der werdenden Mutter qualitativ zu diversifizieren, sondern auch ihren Körper mit den notwendigen Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren zu versorgen.

In verschiedenen Früchten ist viel Eisen enthalten. Sie sind reich an Äpfeln, Kakis, Granatäpfeln und Aprikosen... Bei schwerem Eisenmangel reicht es jedoch nicht aus, nur Obst zu essen. Um die Bedürfnisse des Ferrums zu befriedigen, muss die werdende Mutter viele dieser Früchte essen. Im wirklichen Leben ist dies fast unmöglich.

Ferrum kommt auch in Gemüse mit dunkelgrüner Farbe vor. Solche Produkte sind eine hervorragende Ergänzung zur täglichen Ernährung der werdenden Mutter. Es wird empfohlen, Brokkoli, Fenchel und Blattgemüse zu essen.

Merkmale der Diät

Frauen mit Eisenmangel während der Schwangerschaft Es ist wichtig, dass diese Substanz nicht nur täglich in ihren Körper gelangt, sondern auch vollständig absorbiert wird... Dieser Zustand ist notwendig für die Normalisierung aller biologisch aktiven Prozesse im Körper.

Lebensmittel, die Vitamin C (Ascorbinsäure) in ihrer chemischen Zusammensetzung enthalten, unterstützen die Aufnahme von Eisen. Dieser biologisch aktive Stoff kommt in der Regel in großen Mengen in Obst, Beeren und etwas Gemüse vor. Kiwis, Zitrusfrüchte und in der Saison geerntete Früchte enthalten viel Vitamin C.

Neben Lebensmitteln, die die Aufnahme von Eisen in das Blut beeinflussen, gibt es solche, die es schwierig machen. Dazu gehören beispielsweise Kaffee und Milch. Regelmäßiger Verzehr von Cappuccino oder Latte kann zu Problemen bei der Eisenaufnahme führen.

Für werdende Mütter mit Eisenmangelanämie ist es besser, solche Getränke von ihrer Speisekarte auszuschließen und durch nützlichere zu ersetzen.

Eine ausgezeichnete Alternative wären Beerenfruchtgetränke oder Kompotte aus getrockneten Früchten. Sie werden dazu beitragen, den weiblichen Körper mit allen nützlichen Vitaminen und Mineralstoffen anzureichern und die Aufnahme von Eisen nicht zu beeinträchtigen.

Viele werdende Mütter fragen sich, ob sie ihren Blut-Eisen-Spiegel einfach durch eine Diät normalisieren können. Es hängt alles von der spezifischen Situation, dem Vorhandensein und dem Grad der Funktionsstörungen ab. Der ausgeprägte Eisenmangel kann leider nicht mit Hilfe einer Diät normalisiert werden.

In diesem Fall verschreibt der Arzt der werdenden Mutter spezielle eisenhaltige Präparate. Während einer solchen Therapie beurteilt der Arzt notwendigerweise den Allgemeinzustand des weiblichen Körpers und kontrolliert auch, wie gut das fehlende Element kompensiert wird. Die Kombination von Diät und Medikamenten führt in den meisten Fällen zu guten therapeutischen Ergebnissen.

Informationen dazu, wie Sie während der Schwangerschaft richtig essen können, finden Sie im nächsten Video.

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