Früchte bereiten uns Freude aufgrund ihres süßen, angenehmen Geschmacks und vieler Vorteile aufgrund ihrer Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung. Deshalb sind Ergänzungsnahrungsmittel für ein Baby sehr wichtig. Alle Eltern haben gehört, dass es mit Äpfeln, Birnen und anderen Früchten beginnen sollte, die uns vertraut sind. Aber wann können Sie exotischere Früchte wie Ananas probieren? Kann es dem Körper des Kindes schaden und in welcher Form sollte es dem Kleinen angeboten werden?
Vorteil
Ananas wird als wunderbare Quelle für Magnesium und Vitamin C bezeichnet. Darüber hinaus enthalten die Früchte viel Kupfer, Eisen, Jod, Kalium, Phosphor, Zink, Vitamin PP, Beta-Carotin, Vitamin E, Mangan und B-Vitamine. Aufgrund dieser Zusammensetzung ist dies der Fall Die Frucht stärkt das Immunsystem, senkt die Blutgerinnung und den Blutdruck und verbessert die Funktion des Nervensystems. Auch frisches Obst wirkt entzündungshemmend.
Frische Ananas enthält ein Enzym, das den Abbau von Eiweißnahrungsmitteln (Bromelain) beschleunigt, sodass diese Frucht die Verdauung verbessern kann. Es ist zu beachten, dass ein solches Enzym während der Konservierung zerstört wird.
Schaden
Die schädlichen Wirkungen von frischem Obst sind hauptsächlich auf die hohe Konzentration an ätherischen Ölen und Fruchtsäuren zurückzuführen. Infolgedessen kann beim Verzehr von Ananas der Zahnschmelz beschädigt werden, im Magen wird eine große Menge Magensaft produziert, und bei vielen Kindern und Erwachsenen wird eine Allergie gegen solche Früchte diagnostiziert.
Ananas in Dosen, die übermäßig konsumiert wird, kann aufgrund der hohen Konzentration von Zucker und Zitronensäure in einem solchen Produkt schädlich sein. Es wird nicht für Kinder mit Übergewicht oder Diabetes empfohlen.
Kontraindikationen
Ananas sollte nicht von Kindern konsumiert werden, die:
- Gastritis oder Magengeschwür.
- Zahnschmelzschaden.
- Allergische Erkrankungen.
- Diabetes mellitus.
Kann es Allergien verursachen?
Eine exotische Frucht wie Ananas ist in der Tat sehr allergen. Aus diesem Grund wird davon abgeraten, es in die Ernährung stillender Mütter und Kleinkinder aufzunehmen. Die Einführung von Ananas sollte sehr vorsichtig sein. Nachdem Sie dem Kind ein kleines Stück der Frucht gegeben haben, müssen Sie die Reaktion darauf beobachten und die einzelne Portion nur dann erhöhen, wenn keine nachteiligen Symptome vorliegen.
Kann ich bis zu einem Jahr aufgeben?
In heißen Ländern, in denen Ananas die tägliche Nahrung der meisten Erwachsenen ist, werden Babys bereits in jungen Jahren - von 6 bis 7 Monaten - mit solchen Früchten behandelt. Für Kinder in solchen Regionen ist Ananas so vertraut wie Äpfel und Birnen für uns.
Unsere Kinder sollten dieses Exot nicht vor einem Jahr probieren. Mutter kann das Risiko eingehen und dem Baby bis zu einem Jahr lang eine Ananasscheibe anbieten, und es kommt vor, dass das Baby eine solche Frucht normal wahrnimmt, aber es besteht immer ein sehr hohes Risiko für Allergien oder Verdauungsprobleme.
Wann ist der beste Zeitpunkt, um in die Diät einzutreten?
Das beste Alter für die Einführung von Ananas in das Kindermenü wird mit 3-5 Jahren angegeben. Eine frühere Einführung kann den Magen von Babys schädigen oder in unseren Breiten eine allergische Reaktion auf eine solche exotische Frucht hervorrufen.
Wie zu geben?
Das Kind kann Ananas als frisches oder verarbeitetes (Dosen-) Obst verzehren. Es wird oft mit anderen Früchten gemischt und den Krümeln in Form eines Vitaminsalats angeboten. Das Hinzufügen von Ananas zu Brei, Quark, Joghurt und Kuchenfüllung hilft beim Süßen von Lebensmitteln. Viele Kinder lieben die Kombination von Ananas mit Fleisch.
Sie können auch Ananassaft geben. Es wird meistens mit anderen Säften wie Orangensaft gemischt. Wenn ein solcher Saft aus frischem Obst gewonnen und separat verabreicht wird, muss er mit sauberem Wasser verdünnt werden.
Eine andere Art, in der Ananas verzehrt werden kann, sind kandierte Früchte aus solchen Früchten. In diesem Fall sollte man sich an ihren hohen Kaloriengehalt erinnern, daher sollte diese Delikatesse Kindern in kleinen Mengen gegeben werden.
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Sollte ein Baby Ananas in Dosen essen?
Ein solches Produkt ist für die Fütterung von Kindern über 3 Jahren akzeptabel. Ananas in Dosen ist eine gute Quelle für Vitamin C. Mit diesem Produkt können Sie Ihrem Kind leicht Joghurt oder Hüttenkäse süßen.
Tipps zur Auswahl
- Beim Kauf von frischem Obst ist es vorzuziehen, größere Ananas zu wählen, da nach dem Schälen mehr Fruchtfleisch übrig bleibt. Gleichzeitig ist eine hochwertige Frucht hell, fest und glänzend. Eine stumpfe gelbgrüne Frucht sollte nicht genommen werden, da sie nicht reif ist. Eine reife Ananas hat eine orange oder gelbe Farbe.
- Schauen Sie sich die Blätter der Oberseite der Frucht an. Sie sollten grün und frisch sein. Außerdem trennen sich bei einer reifen Frucht die Blätter leicht.
- Schauen Sie sich auch die "Augen" auf der Oberfläche der Frucht an. In einer reifen Frucht sind sie flach, daher sollte Ananas mit eingefallenen oder scharfen "Augen" nicht genommen werden.
- Achten Sie auch darauf, die Ananas zu schnüffeln. Wenn die Früchte reif sind, riechen sie stark genug und das Aroma ist süß. Wenn Sie einen fermentierten oder sauren Geruch riechen, ist die Frucht überreif.
- Kaufen Sie keine Früchte mit dunklen Flecken oder weichen Stellen. Sie zeigen den Beginn des Verfalls an. Wenn Sie mit dem Finger auf die Ananas tippen, hören Sie ein festes Geräusch von den reifen Früchten.
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