Butter gilt als Lebensmittel, das im ersten Lebensjahr in die Ernährung von Babys aufgenommen wird. Daher sollte jede Mutter wissen, wann sie einem Baby Öl geben soll, ob es für ein Kind unter einem Jahr gut ist und was zu tun ist, wenn das Baby viel von einem solchen Produkt isst und ständig danach fragt.
Vorteil
- Butter wirkt als zusätzliche Energiequelle, da sie viele gesunde Fette enthält, die vom Körper des Kindes gut aufgenommen werden.
- Cholesterin, das ein Kind aus natürlicher Butter erhält, ist an der Bildung vieler Verbindungen im Körper des Kindes beteiligt und wirkt sich auch positiv auf die intellektuelle Entwicklung aus.
- Aus Butter erhält das Kind fettlösliche Vitamine (hauptsächlich A, E und D), die für Wachstumsprozesse wichtig sind, die Knochen stärken, das Sehvermögen und den Hautzustand verbessern.
- Die Verwendung von Butter in der Zeit nach einer Krankheit hilft, die Kraft schnell wiederherzustellen und das Immunsystem zu stärken.
- Ein solches Produkt versorgt den Körper mit Salzen aus Chrom, Zink, Selen, Mangan und anderen Mineralien.
- Aufgrund des Vorhandenseins von Linolsäure in natürlichem Öl widersteht dieses Lebensmittelprodukt der Entwicklung von Krebs.
- Regelmäßiger Verzehr kleiner Mengen Butter hilft bei Atemwegserkrankungen und verhindert die Entwicklung von Asthma.
- Ghee wirkt sich positiv auf die Verdauung aus, beugt Verstopfung und Koliken vor und trägt zur ordnungsgemäßen Entwicklung des Gehirns und des Fortpflanzungssystems bei. Es wird für Kinder mit Laktoseintoleranz empfohlen.
Minuspunkte
- Bei Butter kann ein Kind wie bei anderen Milchprodukten Allergien entwickeln.
- Zu viel Butter zu konsumieren wirkt sich negativ auf den Stoffwechsel aus und führt zu Fettleibigkeit.
- Überschüssiges Öl in der Nahrung verschlechtert den Zustand der Blutgefäße und die Herzfunktion.
Siehe unten für weitere Details.
In welchem Alter erhalten Kinder Öl?
Butter kommt in Ergänzungsnahrungsmitteln für ein gestilltes Baby im Alter von 8 Monaten vor. Für Babys, die eine angepasste Mischung erhalten, wird ein solches Produkt etwas früher in die Ernährung aufgenommen - bereits nach 6 Monaten. Der beliebte Arzt Komarovsky empfiehlt, Butter frühestens 8 Monate nach dem Kennenlernen von Kefir, Quark und Müsli in Ergänzungsnahrungsmittel einzuführen.
Die Bekanntschaft mit Butter sollte erfolgen, nachdem das Kind Gemüse, Müsli und Pflanzenöl probiert hat. Meistens ist Butter in Form eines Zusatzes zu Getreide in Ergänzungsnahrungsmitteln enthalten, da es nicht nur den Geschmack verbessertwirkt sich aber auch positiv auf die Assimilation von Stärke aus Getreide aus. In diesem Fall vor dem Servieren Butter in den Brei geben. (Nicht mit Müsli kochen, sondern in eine fertige Schüssel geben).
Die erste Portion Butter für Babys beträgt ca. 1 Gramm, was einer kleinen Produktmenge am Ende des Messers entspricht. Bei normaler Verträglichkeit des Produkts wird die Portion allmählich erhöht, bis sie 1 Teelöffel beträgt (dies sind etwa 5 g Öl).
Wie viel Butter soll man Kindern geben?
Der Tagessatz für Kinder unter einem Jahr ist wie folgt:
Ferner wird die Menge an Öl in der täglichen Diät allmählich erhöht. Kinder im Alter von 1 bis 3 Jahren erhalten täglich 6 bis 10 g Butter, geben sie in den Brei und verwenden sie zur Zubereitung von Soufflés, Pudding, Aufläufen und anderen Gerichten. Mit 3 Jahren erhält ein Kind normalerweise täglich 10-15 Gramm eines solchen Milchprodukts. Es wird zu gekochtem Getreide hinzugefügt, in Backwaren verwendet und auf Sandwiches verteilt.
Einige Kinder fragen ihre Mutter ständig nach Butterstücken, und die Eltern machen sich Sorgen, ob dies normal ist. Oft ist der Grund, warum Kinder dieses Produkt lieben, der Bedarf an Energie und Nährstoffen. Daher zeigen Babys im Alter von 1 bis 3 Jahren oft die Liebe zu Butter.
Viele Mütter fragen sich auch, welche Vitamine fehlen, wenn ein Kind Butter mit Löffeln isst. In der Tat kann der Mangel an fettlöslichen Vitaminen, an denen Öl reich ist, auch den Wunsch hervorrufen, ein solches Produkt in größeren Mengen zu essen. Trotzdem sollten Sie die von Kinderärzten empfohlenen täglichen Ölnormen nicht überschreiten, um den Verdauungstrakt der Krümel nicht zu schädigen.
Wie wählt man Babynahrungsöl?
Die Butter, die Sie dem Kind geben, darf nur aus Sahne hergestellt werden. Kaufen Sie ein Produkt mit 82,5% Fett, mit einem charakteristischen cremigen Geruch und gelblicher Farbe. Babynahrungsaufstriche sind absolut nicht geeignet.
Produkte mit Zusatz von Margarine können erst ab dem 3. Lebensjahr in geringen Mengen in die Ernährung von Kindern aufgenommen werden.
Wie macht man Butter mit eigenen Händen?
Ohne Zweifel sollten Kinder nur natürliche Lebensmittel erhalten. Um sicherzugehen, dass die Butter, die dem Brei des Babys zugesetzt wird, gesund und aus Sahne hergestellt ist, entscheiden sich viele Mütter, dieses Produkt selbst herzustellen.
Es ist ganz einfach, dies zu tun. Sie müssen nur 500 ml Sahne nehmen und 5 Minuten in einem Mixer schlagen, bis das Produkt zu einer härteren Masse und Buttermilch geschichtet ist. Nachdem Sie die Milch abgelassen und die Butter unter kaltem Wasser abgespült haben, formen Sie das Produkt mit Ihren Händen zu einer Kugel. Lagern Sie es im Kühlschrank in Pergament- oder Glas- oder Keramikbehältern.
Ein Schritt-für-Schritt-Rezept für die Herstellung von Butter zu Hause finden Sie im nächsten Video.
Finden Sie mit dem folgenden Taschenrechner heraus, ob das Gewicht Ihres Kindes normal ist.
