Welche Vorteile kann eine stillende Mutter beim Essen von Halva haben?
Dieses Produkt wurde zuerst im Iran hergestellt. Wörtlich übersetzt bedeutet "Süße". Heute gibt es viele Kochmethoden.
Es wird aus Sonnenblumenkernen, Erdnüssen, Mandeln, Pistazien und Sesam hergestellt. Abhängig davon kann es eine andere Zusammensetzung haben und bestimmte nützliche Eigenschaften haben. So kann sie beispielsweise eine stillende Mutter vor Depressionen bewahren oder verhindern, ihre Stimmung sowie die Laktation und den Milchfettgehalt verbessern und das Verdauungssystem normalisieren.
Der Nährstoffgehalt in Halva
In unserem Land ist diese Süße aus Sonnenblumenkernen am beliebtesten. Es enthält viele:
- Vitamine (hauptsächlich Gruppen B und E);
- Proteine;
- Mikro- und Makroelemente (Natrium, Kalium, Phosphor, Eisen, Kupfer, Zink, Selen);
- Ballaststoffe;
- pflanzliche Fette (29 -32%).
Samen enthalten in ihrer Zusammensetzung fast die gleiche Menge an Nährstoffen wie roter Fisch.
In dieser Süßigkeit hergestellt aus:
- Sesam - viele Vitamine (A, C, F, E), Kalzium, Magnesium, Phosphor, Antioxidantien;
Vitamin A, das in großen Mengen in diesem Produkt enthalten ist, verbessert die Kollagenproduktion, das Sehvermögen und die Immunität. Vitamin F hat eine antisklerotische Wirkung, verbessert die Durchblutung und stärkt die Gefäßwand.
- Erdnüsse - enthält viele Vitamine: D, B1, B2, B3, B4, B5, B6, Niacin (PP), Folsäure (B9), Kupfer, Natrium, Eisen, Calcium, Zink;
- Pistazien - Es gibt viele B-Vitamine, Ballaststoffe, Kalium, Kupfer, Magnesium, Mangan, Phosphor.
- Mandeln - enthält eine große Menge an Muskelfasern, Vitamin D, PP, Niacin, Magnesium, Kalium, Aminosäuren.
Allgemeine positive Auswirkungen auf den Körper
Dieses Produkt hat viele nützliche Eigenschaften. Seine allgemeinen Handlungen sind wie folgt:
- fördert das Haar- und Nagelwachstum;
- normalisiert das Nervensystem;
- stärkt die Immunität;
- lindert Müdigkeit;
- erhöht die Milchmenge;
- verbessert die Arbeit des Herz-Kreislauf-Systems;
- verbessert die Stimmung;
- beseitigt Depressionen;
- verbessert die Funktion des Magen-Darm-Trakts.
Das sicherste und nützlichste während der Stillzeit ist Sonnenblumenhalva, da in den Samen nützliche Substanzen für eine lange Zeit gespeichert werden.
Nützliche Eigenschaften dieser Süßigkeit, abhängig von ihrer Art:
| Hauptzutat | Die Wirkung auf den Körper |
| Sonnenblumenkerne | Unterstützt die Immunität, normalisiert die Funktion des Nervensystems, verbessert das Haarwachstum, fördert die Aufnahme von Kohlenhydraten. |
| Sesam | Es verbessert die Funktion der Atemwege, beseitigt Migräne und verhindert das Auftreten von Krebs. |
| Erdnuss | Es stimuliert das Gehirn, beugt Blutkrankheiten vor, verhindert die Entwicklung von Geschwüren und Gastritis, verbessert das Gehör, die Aufmerksamkeit und das Gedächtnis. |
| Pistazien | Stärkt, verhindert vorzeitiges Altern, normalisiert den Drüsenstoffwechsel und hilft, Nahrung aufzunehmen. |
| Mandel | Stärkt das Skelettsystem, verbessert den Milchkaloriengehalt. |
Trotz der Tatsache, dass Halva für HW sehr nützlich ist, sollte dieses Produkt während der Stillzeit mit großer Sorgfalt verabreicht werden, da es das Baby schädigen kann.
Auswirkungen auf die Muttermilch
Der Fettgehalt von Milch ist während der Stillzeit weniger ernährungsabhängig. Meistens ist dieser Indikator genetisch festgelegt und hängt von der Vererbung ab. Während des Stillens erhält das Baby zuerst Vordermilch (90% davon Wasser) und dann Rückmilch (kalorienreicher, nahrhafter und fettiger).
Wenn das Kind während der Stillzeit für einen Anhang von der einen oder anderen Brust isst und keine Hintermilch isst, ist es schlimmer, an Körpergewicht zuzunehmen.
Wenn das Problem nicht in einer unsachgemäßen Anwendung liegt, sondern im unzureichenden Kaloriengehalt der Milch, kann der Arzt der Mutter empfehlen, Lebensmittel zu essen, die diesen Indikator erhöhen. Und einer von ihnen ist genau Halva.
Diese Süße ist jedoch nicht für den täglichen Gebrauch bestimmt, da sie zusätzlich zu einer allergischen Reaktion zu einer Zunahme der Gasbildung im Darm und zur Entwicklung von Koliken bei einem Kind beitragen kann.
Mögliche Nebenwirkungen bei der Anwendung von Halva während des Stillens
Diese Delikatesse sollte nicht auf der Liste der ersten stehen, wenn das Menü der Frau erweitert wird.
Trotz der großen Liste positiver Auswirkungen auf den Körper einer stillenden Frau und des Babys kann dieses Produkt auch negative Auswirkungen haben.
Von Mamas Seite
Wenn eine stillende Frau diese Delikatesse verwendet, kann sie Folgendes erleben:
- allergische Reaktion (aufgrund des hohen Gehalts an Aminosäuren, Protein und zusätzlichen Inhaltsstoffen, die in seiner Zusammensetzung enthalten sein können.);
- Übergewicht (weil dieses Produkt kalorienreich ist, enthält es etwa 469 - 975 Kalorien pro 100 Gramm);
- Verschlimmerung der Lebererkrankung, Bauchspeicheldrüse, Magen-Darm-Trakt;
- erhöhte Zuckerwerte (bei Patienten mit Diabetes mellitus).
Von der Seite des Kindes
Bei Verwendung dieses Produkts durch eine stillende Mutter können die Krümel die folgenden Nebenwirkungen haben:
- eine allergische Reaktion (kann in Form von Niesen, Husten, laufender Nase, Nesselsucht, verstopfter Nase auftreten);
Wenn nach der Einführung dieses Produkts in die Ernährung Nebenwirkungen bei Mutter oder Kind aufgetreten sind, dürfen Sie es vorübergehend nicht anwenden!
- Schlafstörung;
- Angst;
- Kolik;
- Verstopfung;
- Verflüssigung des Stuhls;
- Blähungen;
- große monatliche Gewichtszunahme.
Halva während des Stillens kann die schwerwiegendste Folge haben - anaphylaktischen Schock.
Wann und in welcher Menge können Sie nach der Geburt mit dem Essen von Halva beginnen?
Die Einführung dieses Produkts in die Nahrung sollte mit Vorsicht und nicht in großen Mengen erfolgen. Es ist besser, diese Delikatesse morgens zu verwenden, bevor Sie andere Lebensmittel einnehmen. Es ist besser, es mit viel ungesüßtem Tee oder gekochtem Wasser zu trinken.
Wenn die Mutter des Babys diese Süße vor der Geburt noch nie probiert hat, sollten Sie dies unmittelbar nach der Geburt nicht tun.
Es wird nicht empfohlen, diese Delikatesse in den ersten sechs Monaten nach der Geburt des Babys in das Menü einer stillenden Frau aufzunehmen, insbesondere in den ersten drei Monaten, da beim Baby die Möglichkeit von Blähungen, Angstzuständen und Koliken besteht. Wenn keine Nebenwirkungen aufgetreten sind, können Sie die Menge des Produkts schrittweise erhöhen (auf 100 Gramm pro Tag).
Sie können die Vorteile dieser Behandlung nutzen, wenn sie natürliche Inhaltsstoffe enthält. Die meisten kommerziellen Süßigkeiten enthalten viele künstliche Zusatzstoffe, die zu Allergien beitragen können. Daher ist es besser, es selbst zu machen.
Wie kaufe ich ein Produkt richtig?
Beim Kauf dieses Produkts sollte besonders auf die Verpackung geachtet und die Zusammensetzung sorgfältig gelesen werden. Es sollten nur natürliche Inhaltsstoffe und keine Farbstoffe, Geschmacksverstärker usw. aufgeführt werden.
Es wird empfohlen, das Produkt in einer transparenten Verpackung zu kaufen. Dabei:
- Es sollten keine Zuckertröpfchen darauf sein (Dieser Faktor zeigt an, dass die meisten Nüsse oder Sonnenblumenkerne durch Karamell ersetzt wurden.)
- Fetttropfen (ihre Anwesenheit weist auf einen Verstoß gegen die Technologie seiner Herstellung hin);
- seine Farbe sollte nicht dunkel sein (Wenn dies der Fall ist, wurde das Produkt falsch gelagert oder ist lange abgelaufen.)
- In Vakuumverpackungen kann es sechs Monate gelagert werdenund in Pappe - zwei Monate;
- Nach dem Öffnen muss das Produkt in einen verschließbaren Glas- oder Keramikbehälter überführt werden und kühlen, um den Kontakt der Buttersüße mit Luft und Lichtstrahlen zu minimieren.
Beim Kauf dieses Produkts nach Gewicht muss es winzig, leicht und faserig geschichtet sein. Beim Kauen sollte der Leckerbissen nicht an den Zähnen hängen bleiben. Die Lagerzeit in dieser Form beträgt zwei Wochen.
Ist Halva in der Ernährung eines Säuglings erlaubt?
Trotz der Vielzahl nützlicher Eigenschaften ist die Verwendung für Säuglinge verboten! Diese Anforderung sollte bis zum Alter von drei Jahren eingehalten werden. Da Teile dieser Delikatesse zwischen den Zähnen und in ihnen stecken bleiben können, verletzen Sie die Mundhöhle und tragen zur Entwicklung von Karies bei.
Bis das Baby dieses Produkt probiert, muss es gut kauen und schlucken, da es leicht daran ersticken kann.
Fazit
Kann eine stillende Mutter Halva haben? Diese Frage ist eher umstritten, da dieses Produkt neben der Masse nützlicher Eigenschaften auch Nebenwirkungen hat. Der Hauptgrund für das Auftreten sind zusätzliche Inhaltsstoffe. Daher wird empfohlen, diese selbst herzustellen oder die Zusammensetzung beim Kauf dieses Produkts sorgfältig zu überwachen.
Literatur
- Mütterlicher Leitfaden Gesunde Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit, 2001
- "Das kulinarische Buch einer stillenden Mutter", G.I. Onkel, 2008
- "Die Praxis, Kinder im ersten Lebensjahr zu ernähren", St. Petersburg, V.V. Yuriev, 2008.
- "Stillen und Ernährung von Kindern des ersten Lebensjahres", I.М. Vorontsov, St. Petersburg, 2000
- Dissertation "Ernährung kleiner Kinder unter modernen Bedingungen" L.V. Erman, St. Petersburg. 2005
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