Stachelbeere ist eine gesunde und schmackhafte Beere mit einem erstaunlichen, anders als alles andere Geschmack. Sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben sie. Stachelbeeren sind neben ihrem Geschmack auch sehr gesund. Es ist nicht überraschend, dass stillende Frauen an der Möglichkeit interessiert sind, Stachelbeeren zu essen, und Eltern von Babys stellen häufig die Frage, wann es möglich ist, Stachelbeeren in die Ernährung des Babys aufzunehmen.
In diesem Artikel werden wir über die Merkmale des Verzehrs von Beeren während des Stillens und in der Kindheit sprechen.
Über das Produkt
Stachelbeere ist ein häufiger Bewohner von Sommerhäusern und Gärten in Russland. Es erfordert keine sorgfältige Pflege, und daher ist es bequem, es anzubauen, um jedes Jahr reichhaltige Erträge an leckeren und nahrhaften Früchten zu erzielen. Die Beeren dieser Kultur enthalten eine große Menge Magnesium, das für die Funktion des Nervensystems notwendig ist. Es ist besonders wertvoll, dass Magnesium vorteilhaft mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen ergänzt wird, die auch für die Gesundheit des Gehirns und der Blutgefäße benötigt werden. Aus einer Portion Stachelbeeren können Sie eine ziemlich große Menge an Vitaminen E und C sowie Eisen, Kalium und Kupfer, Phosphor und Selen erhalten. Dunkle Stachelbeersorten enthalten viel Vitamin PP, das hilft, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen.
Stachelbeere ist ein ausgezeichneter Assistent bei der Behandlung von Gefäßerkrankungen. Es verbessert die Stimmung durch Regulierung der Aktivität des Nervensystems, hat eine unbewiesene, aber beliebte Antitumorwirkung, mildert die Arbeit von Magen und Darm und normalisiert die Verdauungsprozesse. Gestreifte Früchte wirken mäßig entzündungshemmend, sättigen das Blut mit Hämoglobin und verhindern die Entstehung von Verstopfung.
Sie essen es in seiner reinen Form, während es nicht notwendig ist, die Haut zu entfernen - die nützlichsten Substanzen sind darin konzentriert. Aus Beeren werden Marmelade, Marmelade, Kompotte gekocht und Fruchtgetränke hergestellt, Salaten und anderen Gerichten Beeren zugesetzt. Die Früchte der Kultur werden nicht zur Verschlimmerung von Ulkuskrankheiten, Kolitis und Durchfall empfohlen. Es wird auch nicht empfohlen, Stachelbeeren für Menschen mit Diabetes zu essen. Die Beere hat keine weiteren Kontraindikationen - eine Allergie gegen sie entwickelt sich recht selten, das Produkt gilt zu Recht als hypoallergen.
Stillende Mutter
Während der Stillzeit haben Mütter einen zusätzlichen Vorteil von Stachelbeeren - sie sind kalorienarm und ermöglichen es Ihnen daher, den Gewichtsverlust nach der Geburt zu beschleunigen, ohne die Laktation negativ zu beeinflussen. Stachelbeeren, die in die Ernährung einer stillenden Mutter aufgenommen werden, tragen dazu bei, unangenehme Manifestationen postpartaler Verstopfung zu vermeiden - ein Phänomen, das leider nicht so selten ist.
Die Immunität einer Frau wird durch Schwangerschaft und Geburt stark beeinträchtigt, und dann ist Stachelbeere mit ihren immunstimulierenden Eigenschaften nützlich. Und das Serotonin in den Beeren hilft, die Instabilität der Stimmung nach der Geburt zu bewältigen und die Entwicklung von Depressionen zu verhindern.
Kurz gesagt, beim Stillen sind Stachelbeeren nicht nur möglich, sondern auch notwendig. Nur die Wahl der Sorte ist wichtig. Im ersten Lebensmonat eines Babys sollte Mutter rote und gelbe Stachelbeeren meiden, aber Sorten, die grüne Beeren liefern, dürfen nicht verboten werden.
Die Erlaubnis bedeutet nicht, dass eine junge Mutter unmittelbar nach ihrer Entlassung aus dem Krankenhaus „ihr Herz herausnehmen“ und ein paar Kilogramm Stachelbeeren essen kann. Das Produkt sollte schrittweise eingeführt werden - beginnend mit einigen Beeren sollte die Menge des Produkts schrittweise erhöht werden, um negative Manifestationen aus dem Magen-Darm-Trakt des Neugeborenen auszuschließen.
Wenn das Baby nach dem Einbringen von Beeren in die Ernährung der Mutter einen Ausschlag hat, es zu Erythemen und Hautrötungen in einem Körperteil kommt, müssen Sie vorübergehend auf leckere Beeren verzichten und versuchen, diese erst nach einigen Monaten zu essen, wenn der Körper des Babys beginnt, neue Enzyme für den Abbau von Substanzen und Verbindungen zu produzieren. in Stachelbeeren enthalten.
Wenn es keine Allergie gibt, kann Mutter die tägliche Portion Stachelbeeren in ihrem Menü auf 300 Gramm bringen. Die Menge an Nährstoffen in einer solchen Portion deckt den täglichen Bedarf einer stillenden Mutter an Vitaminen, Mineralien und organischen Säuren vollständig ab. Die Beeren können roh oder in anderen Mahlzeiten gegessen werden.
Wie kann man Kindern geben?
Stachelbeere hat einen doppelten Nutzen für den Körper des Kindes. Zusätzlich zu all den oben genannten Eigenschaften hilft die Beere, das Zahnfleisch des Babys zu stärken, und daher haben Eltern viel weniger Probleme mit Stomatitis bei einem Kind, da Stomatitis bei Kindern, die regelmäßig Stachelbeeren essen, praktisch nicht auftritt.
Diese Beeren werden nach 1 Jahr in die Ernährung des Kindes aufgenommen. Zuvor konnte der Körper des Kindes sie einfach nicht verdauen und nützliche Substanzen aufnehmen. Wenn ein Kind zu häufigem Durchfall neigt, muss vor der Einführung solcher Ergänzungsnahrungsmittel unbedingt ein Kinderarzt konsultiert werden. Möglicherweise wird einem solchen Baby empfohlen, erst ab eineinhalb Jahren mit dem Verzehr von Stachelbeeren zu beginnen.
Wenn das Kind gerade die Stachelbeere kennenlernt, sollten Sie mit dem Saft dieser Beere beginnen. Machen Sie es sich selbst, ohne Zuckerzusatz. Zur Hälfte mit gekochtem gekühltem Wasser verdünnen. Geben Sie zuerst einen Teelöffel, wenn keine negative Reaktion auftritt. Nach einem Tag können Sie einen Esslöffel anbieten, einen weiteren Tag warten und 30 ml geben. Der Tagessatz für ein anderthalbjähriges Kind beträgt im Alter von zwei Jahren etwa 50 ml Stachelbeersaft pro Tag - 80-100 ml.
Denken Sie bei der Saftzubereitung daran, dass der Kontakt mit Metalloberflächen zu einer Oxidation der Früchte führt. Verwenden Sie daher Plastik- oder Glasschalen und Plastikaufsätze im Entsafter.
Mit 2 Jahren können Sie einem Kind zunächst Stachelbeeren im Allgemeinen vorstellen. Sie können nicht nur als eigenständiges Produkt verabreicht, sondern auch zu Quark, Pudding und Backwaren hinzugefügt und zum Dekorieren von hausgemachten Kuchen und Käsekuchen verwendet werden. Beachten Sie die Rezepte für Obstsalate mit Stachelbeerfrüchten, die ein Kind im Alter von 2 bis 2,5 Jahren zubereiten kann.
Denken Sie bei der Auswahl von Früchten für ein Kind daran, dass unreife Beeren eine große Menge Oxalsäure enthalten, die die Gesundheit von Magen, Nieren und Harnsystem des Babys sowie die Verdauungs- und Stoffwechselprozesse beeinträchtigen kann.
Wählen Sie für die erste Fütterung grüne Sorten und fügen Sie erst nach 2 Jahren nach und nach lila, rote und gelbe Stachelbeeren hinzu.
Aus dem folgenden Video von Dr. Komarovsky erfahren Sie alles, was eine Mutter über das Füttern eines Babys wissen muss.
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