Die beliebte Petersilie ist ein häufiger Gast auf unserem Tisch. Es wird als köstliches und aromatisches Gewürz für Salate, erste und zweite Gänge geliebt. In der Volksmedizin wird es häufig als Diuretikum und entzündungshemmendes Mittel eingesetzt. Müssen Sie während der Schwangerschaft aufhören, Petersilie zu essen? Dieser Artikel wird es Ihnen sagen.
Vorteile für schwangere Frauen
Petersilie ist ein Grün, um das es viele Gerüchte und Mythen gibt. Einige sind sich sicher, dass dies für schwangere Frauen kategorisch unmöglich ist, andere glauben, dass dies nicht nur möglich, sondern auch notwendig ist. In der Tat ist dieses Grün nicht eindeutig.
Seine chemische Zusammensetzung und seine nützlichen Eigenschaften sind denen von Gemüse und Obst in vielerlei Hinsicht nicht unterlegen. Für die meisten Russen, unabhängig von der Wohnregion, ist Petersilie ein einheimisches Produkt, das direkt nebenan wächst. Aus diesem Grund halten Experten es für sehr nützlich für die Ernährung von Frauen während der Schwangerschaft.
Diese Grüns sind reich an folgenden nützlichen Substanzen:
- Vitamin C beteiligt sich an der Aufrechterhaltung der Elastizität von Blutgefäßen;
- Folsäure notwendig für die korrekte und korrekte Bildung des Zentralnervensystems des Fötus;
- Kalium wichtig für die Aufrechterhaltung eines korrekten Wasser- und Mineralstoffwechsels, eines optimalen Blutdrucks;
- Kalzium notwendig für das Nervensystem der Mutter, die Hämatopoese und den Mineralisierungsprozess der Knochen des fetalen Skeletts;
- Magnesium benötigt für den Stoffwechsel und die gute Laune der werdenden Mutter;
- Darüber hinaus enthält Petersilie Eisen, Vitamin A, Phosphor und Fluorid.
Aber ätherische Öle sind der Hauptwert in der Zusammensetzung der Pflanze. Fast ein Zehntel der Pflanze besteht aus ihnen. Die Vitamin- und Mineralzusammensetzung der Pflanze ist quantitativ vielen Gemüsen und Früchten überlegen. Alle Teile der Petersilie - Blüten, Wurzeln und Blätter - haben einen angenehmen Geschmack. Das erkennbare Aroma von Grün wird durch eine spezielle Substanz in der Zusammensetzung des ätherischen Öls - Apiol - gegeben.
Petersilie ist in der Medizin seit langem anerkannt als entzündungshemmendes, harntreibendes Mittel. Es wurde zum Spülen und Kauen verwendet, um Zähne und Zahnfleisch zu stärken, und es wurde angenommen, dass Petersilie das Sehvermögen bewahren konnte. Es ist nützlich für eine Appetitstörung, da es diese erhöht und auch an der Normalisierung der Verdauung beteiligt ist.
Vor zwei Jahrhunderten wurde Petersilie auf die Gesundheit von Frauen gestellt. Die Samen der Pflanze wurden verwendet, um Medikamente zu erhalten, die bei der Behandlung von Dysmenorrhoe helfen. Das Essen von Petersilie reduziert das Schwitzen, fördert den Gewichtsverlust, indem Salze und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper entfernt werden. Petersiliensaft wird von Ärzten als hervorragende Hilfe zur Normalisierung der Nebennierenrinde angesehen. Es wird geglaubt, dass Die Pflanze stärkt das Immunsystem, wirkt sich positiv auf den Zustand von Knochen und Gelenken aus... Mit Hilfe von Petersilie empfiehlt die traditionelle Medizin, die Temperatur zu senken.
Petersilie und Dill sind während der Schwangerschaft nicht offiziell verboten. Aber wie oben erwähnt, ist dieses Grün während der Schwangerschaft sehr vieldeutig und voller unangenehmer Überraschungen.
Mögliche Schäden und Kontraindikationen
Die Weltgesundheitsorganisation präsentiert in Monographien die Ergebnisse klinischer Studien mit Arzneimitteln, die auf der Basis von Petersilie hergestellt wurden. Experimente an Labortieren haben gezeigt, dass Petersiliesaft und Wurzel dazu beitragen, den Tonus der glatten Muskeln von Gebärmutter, Darm und Blase zu erhöhen. Wenn im Darm und in der Blase alles klar ist - aufgrund des Tons wird eine Normalisierung der Verdauung und häufiges Wasserlassen erreicht, ist der Tonus der Gebärmutter eine gefährliche Erkrankung, insbesondere in den frühen Stadien der Schwangerschaft.
Im Jahr 2011 wurde die Verwendung von ätherischen Ölen und Petersiliensamen bei der Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln weltweit offiziell verboten. Biologisch aktive Lebensmittelzusatzstoffe sind kein Arzneimittel, aber die Wirkung dieser Pflanzenteile ist ausgeprägt, medizinisch.
Es ist nicht besorgniserregend, wenn eine Frau frische Kräuter in kleinen Mengen isst, beispielsweise indem sie sie einem Salat oder einer Suppe hinzufügt. Konzentriertere Formen - Saft, ätherisches Öl - sollten jedoch nicht verwendet werden, während auf ein Kind gewartet wird. In dieser Form ist Petersilie schädlich.
In den späteren Stadien versuchen einige laut Bewertungen, die Arbeit mit Hilfe einer Pflanze zu stimulieren. Als Stimulans der Arbeitstätigkeit ist Petersilie nicht wirksam, sie kann die Geburt nicht näher bringen, da sie den hormonellen Hintergrund einer Frau nicht beeinflusst.
Bei einer Abkochung lohnt es sich, eine Petersilieninfusion nur dann einzunehmen, wenn eine medizinische Indikation vorliegt und nach einer obligatorischen Konsultation Ihres Arztes. Als Gewürz ist die Verwendung von Petersilie erlaubt, jedoch in angemessenen Grenzen.
Petersilie sollte von schwangeren Frauen vermieden werden, die an Urolithiasis und Hypotonie leiden... Im ersten Fall ist es möglich, Steine in Bewegung zu setzen und die Harnleiter zu verletzen, im zweiten Fall sind ein Druckabfall und eine Verschlechterung des Zustands einer schwangeren Frau möglich. Die optimale Menge wird als 1-2 Prise Kräuter pro Tag als Gewürz für Gerichte angesehen. Die äußerliche Anwendung des Krauts während der Schwangerschaft ist nicht beschränkt.
Wie man richtig benutzt
Essen Sie Petersilie nicht alleine auf nüchternen Magen. Dies ist jederzeit wichtig. Am sichersten ist es, wenn Sie es als Gewürz zu den Gerichten geben.
Wenn eine Blasenentzündung begonnen hat oder ein Ödem gequält wird und es Ihrem Arzt nichts ausmacht, dass Sie im zweiten und dritten Trimester traditionelle Medizin anwenden, sollten Sie wissen, wie Sie einen Sud mit ausgeprägten medizinischen Eigenschaften richtig vorbereiten. erinnere dich daran im ersten Trimester ist es besser, auf solche Petersilienformen vollständig zu verzichten.
Für den externen Gebrauch vorbereiten Ein Sud, der bei Akne, Wunden und Verbrennungen, Falten und erhöhter Hautpigmentierung von Vorteil ist. Das Rezept ist sehr einfach: Für 50 Gramm frische Kräuter müssen Sie zwei Gläser Wasser nehmen und eine Viertelstunde lang alles gründlich kochen. Die Flüssigkeit wird abgekühlt, filtriert, in Eisformen gegossen und in den Gefrierschrank geschickt. Nach ein paar Stunden steht Ihnen ein ausgezeichnetes Gesichtspflegeprodukt zur Verfügung - reiben Sie diese Eiswürfel morgens auf Ihre Haut, damit sie schnell straffen und wieder gesund werden. Um Wunden und Verbrennungen zu behandeln, müssen Sie die Brühe nicht einfrieren.
Mit erhöhter Pigmentierung Unter denen viele schwangere Frauen aufgrund eines besonderen hormonellen Hintergrunds leiden, sollten Sie Dill mit Petersilie mischen und Koriander hinzufügen. Ein Esslöffel zerkleinerter Rohstoffe wird mit einem Glas kochendem Wasser gegossen, gebraut, abgekühlt und die resultierende Flüssigkeit filtriert. Dann können Sie damit Lotionen auf Problembereichen machen - Altersflecken werden nicht so auffällig sein. Das gleiche Mittel ist ideal für fettige Haut von Akne.
Mit Blasenentzündung und Ödemen Es wird empfohlen, frische Kräuter zu hacken und zwei Teelöffel Pflanzenmaterial mit einem Glas frisch gekochtem Wasser zu gießen. Nach einer Viertelstunde besteht die Flüssigkeit filtriert und auf Raumtemperatur abgekühlt. Die fertige Brühe kann eine halbe Stunde vor den Mahlzeiten eingenommen werden, ein viertel Glas 2-3 mal täglich.
Seien Sie äußerst vorsichtig - In der Anfangsphase sollten solche Getränke nicht eingenommen werden. Es gibt sicherere Mittel, auch in der Apotheke, die bei Blasenentzündungen oder Schwellungen helfen. Sie werden von einem Arzt verschrieben. Ätherisches Petersilienöl, Samen können zu keinem Zeitpunkt während der Schwangerschaft verwendet werden.
Achten Sie beim Kauf von Petersilie darauf, diese gründlich zu waschen. Kräuter nicht zu lange kühlen. Der Überschuss kann zerkleinert und getrocknet und dann in einer Papiertüte aufbewahrt werden - im Winter ist er eine hervorragende Würzung für den Tisch.
