Mandeln sind eine der köstlichsten und gesündesten Nusssorten. Aber wie andere Nüsse werfen Mandeln viele Fragen für schwangere Frauen auf. Die wichtigste ist die Frage nach der Zulässigkeit der Verwendung des Produkts während der Geburt eines Kindes und der Menge des Produkts, die keinen Schaden anrichtet. Dieser Artikel beantwortet diese Fragen.
Vorteile für schwangere Frauen
Mandeln wachsen hauptsächlich in Asien und im Mittelmeerraum und werden bereits in den Regalen russischer Geschäfte geschält. Die Körner enthalten Proteine, Kohlenhydrate und eine kleine Menge Ballaststoffe. Mandeln sind halb fett und enthalten nur 5% Mineralien. Im Jahr 2015 wurde eine internationale Studie zur ernährungsphysiologischen Eignung der beliebtesten Lebensmittel durchgeführt, und das Verhältnis von Nährstoffen in Mandeln wurde von Experten hoch bewertet. In Bezug auf die Ernährungsfähigkeit stand das Produkt an erster Stelle unter genau 1.000 anderen Lebensmitteln. Es wird geglaubt, dass Es hat alles, um die täglichen Bedürfnisse und Anforderungen des menschlichen Körpers zu erfüllen.
Mandelkerne sind nicht das einzige Lebensmittel, das verwendet wird. Es wird zur Herstellung von Butter und der berühmten Mandelmilch verwendet. Mandeln haben auch medizinische Eigenschaften. Es ist reich an B-Vitaminen, die für die Normalisierung von Stoffwechselprozessen sowie für das Funktionieren des Nervensystems und des Muskeltonus äußerst notwendig sind. Die Nuss enthält eine große Menge an Vitaminen E, A, Kalzium, Zink und Phosphor.
Bis vor kurzem wurde angenommen, dass Nüsse als Produkte mit hohem allergischen Status für schwangere Frauen unerwünscht sind. Es wurde argumentiert, dass das Essen während der Schwangerschaft das Risiko von Nahrungsmittelallergien bei Neugeborenen und Säuglingen erhöht. Die neuesten Forschungsergebnisse von Wissenschaftlern wurden jedoch von den Experten der Weltgesundheitsorganisation bedingungslos akzeptiert, und die Empfehlungen wurden geändert. Jetzt können schwangere Frauen Nüsse nicht nur essen, sondern brauchen sie auch, da Antigenproteine in geringen Mengen nur die Immunität des Babys stärken und es künftig vor Allergien schützen... Daher können wir mit Sicherheit sagen, dass Mandeln jedes Recht haben, in die Ernährung einer zukünftigen Mutter aufgenommen zu werden, aber ihre Verwendung erfordert Vorsicht.
Trotz der Tatsache, dass die Zusammensetzung und die Eigenschaften von Mandeln tatsächlich den täglichen Bedarf an bestimmten Vitaminen und Mineralstoffen decken, sollte die Ernährung ausgewogen und abwechslungsreich sein. Es muss Gemüse und Obst, Getreide, Fleisch, Fisch und Milchprodukte enthalten.
Wenn Sie ein wenig Mandel in eine solche Diät einführen, wird es nicht schlimmer, außerdem werden die Vorteile greifbar und unbestreitbar sein.
Der systematische moderate Konsum von Mandeln erhöht die Immunität und macht sie stärkerDas heißt, die Immunabwehr während der Schwangerschaft ist normalerweise erheblich geschwächt, und daher besteht bei einer Frau ein höheres Risiko für eine Virus- oder Pilzinfektion, bei bakteriellen Erkrankungen als bei anderen.
Mandeln verbessern die Verdauung und Stoffwechselprozesse, Die Haupteigenschaft des Produkts ist jedoch seine beruhigende Wirkung auf das Nervensystem. Eine Frau, die Mandeln liebt und isst, schläft besser, ist weniger ängstlich und leichter mit Stresssituationen umzugehen.
Alles, was über die Vorteile gesagt wurde, gilt für süße Mandeln. Diese Art gilt als akzeptabel für Lebensmittel, hat einen angenehmen, aber säuerlichen Geschmack mit einer leichten Bitterkeit. Es gibt eine andere Art von königlicher Nuss - bitter. Sie werden es nicht nagen können. Es ist ziemlich giftig, es wird ätherisches Öl gewonnen, Seife wird hergestellt, Bäume werden für Holz verwendet.
Mögliche Schäden und Kontraindikationen
Bei allen sichtbaren Vorteilen der königlichen Nuss gibt es auch Kontraindikationen. Die Nuss gehört zur Gruppe der hochallergenen Produkte und sollte daher nicht von schwangeren Frauen mit einer belasteten allergischen Vorgeschichte konsumiert werden. Der Rest sollte äußerst wachsam sein, da mit Beginn der Schwangerschaft das Immunsystem auf neue Weise zu arbeiten beginnt und möglicherweise nur unzureichend auf Substanzen reagiert wird, die zuvor keine Allergien ausgelöst haben.
Daher wird die Nuss in kleinen Mengen eingeführt, wobei der Gesundheitszustand und der Gesundheitszustand sorgfältig beobachtet werden. Wenn Anzeichen von Nahrungsmittel- und Hautallergien auftreten, müssen Mandeln ganz aufgegeben werden.
Die für eine schwangere Frau zulässige Menge sollte niedrig sein - nicht mehr als 5-7 Feten pro Tag. Übermäßiges und unkontrolliertes Essen der königlichen Nuss in Handvoll schadet natürlich nur der schwangeren Frau.
Ernährungswissenschaftler betrachten die folgenden Situationen als Kontraindikationen:
- Arrhythmie und andere Herzrhythmusstörungen bei der werdenden Mutter;
- Erkrankungen des Zentralnervensystems, einschließlich Epilepsie;
- chronische Erkrankungen des Verdauungssystems, die mit verminderten motorischen Fähigkeiten verbunden sind.
Nussfasern werden schlecht verdaut, fast nicht absorbiert und daher Übermäßiges Essen kann zu schwerem Durchfall, Erbrechen, Darmkrämpfen und Krämpfen führen. Ein signifikanter Überschuss der empfohlenen Menge an Mandeln kann zu starkem Schwindel und Orientierungsverlust im Weltraum führen, ein Zustand, der einer Drogenvergiftung ähnelt.
Da die Nuss reich an Fetten ist, Übergewichtige Frauen sollten die Menge des Produkts begrenzen, da dies zu Übergewicht führen kann.
Unreife Mandeln zu essen, die einen ranzigen Geschmack haben, ist eine große Gefahr für schwangere Frauen. Ein solches Produkt kann bereits in geringen Mengen schwere Vergiftungen verursachen. Die Geschichte kennt sogar Todesfälle nach einer solchen Vergiftung.
Wie benutzt man es richtig?
Die werdende Mutter kann gesalzene, frische, leicht geröstete Mandeln essen. Dies wird eine separate Belohnung sein. Sie können hausgemachten Backwaren Mandeln hinzufügen. Mandelmilch kann eine großartige Alternative für Frauen sein, die Kuhmilchprotein nicht vertragen. Mandeln passen gut zu Fleisch- und Fischgerichten sowie zu Haferbrei und Hüttenkäse.
Nur die Nüsse, die vollreif sind, sind für die werdende Mutter nützlich. Wenn Sie sich für Schalen-Nüsse entscheiden, achten Sie darauf, dass nicht das geringste Anzeichen von Schimmel vorhanden ist. Die Nüsse riechen nicht bitter. Wenn Sie geschälte Nüsse kaufen, stellen Sie sicher, dass diese nicht geschrumpft oder zu weich sind. In beiden Fällen bringt das Produkt nicht die gewünschten Vorteile.
Frische Nüsse, die ordnungsgemäß gelagert wurden, bis sie die Theke erreichen, riechen angenehm und subtil. Besser gelagerte Nüsse, die von Gewichtsverkäufern in versiegelten Beuteln verpackt werden, können normalerweise nicht das gewünschte Feuchtigkeits- und Temperaturniveau aufrechterhalten, um alle nützlichen Eigenschaften des Produkts normal zu erhalten.
In Öl gebratene Mandeln sowie Mandeln in Schokolade oder farbiger Zuckerglasur sind nicht zur Fütterung schwangerer Frauen geeignet.
Lagern Sie Nüsse zu Hause in einem dicht verschlossenen Behälter, der keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Die Lagerung von Mandeln im Kühlschrank ist zulässig.
In den frühen Stadien wird schwangeren Frauen nicht empfohlen, viele Nüsse zu essen. Ihre Anzahl sollte mehrmals pro Woche auf 2-3 Nüsse pro Tag begrenzt werden. Während dieser Zeit wird der primäre Immunstatus des Babys zusammen mit den inneren Organen und Systemen gebildet. Aber im zweiten Trimester ist es durchaus möglich, die Menge an Königsnuss zu erhöhen, wenn Sie nicht allergisch dagegen sind.
Im 3. Trimester ist die Mutter auch ohne individuelle Unverträglichkeit erlaubt, Die Menge sollte jedoch reduziert werden, da Nüsse zur Verstopfung beitragen können.
