Ein Baby zu füttern ist nicht einfach. Erstens sind Kinder sehr pingelig und ihre Nahrungssucht ist selektiv. Zweitens ist das Verdauungssystem bei einem Kind unter einem Jahr sehr empfindlich gegenüber Reizstoffen, da einige Enzyme, die die Nahrung zersetzen, immer noch im Magen fehlen. In diesem Zusammenhang sollten Eltern besonders auf die Auswahl der Gerichte für Babynahrung achten.
Eltern sorgen sich immer um die Ernährung der Kinder.
Merkmale des Verdauungssystems von Kindern unter einem Jahr
Bei der Entwicklung einer Kinderernährung müssen die folgenden Merkmale des Verdauungssystems von Babys unter einem Jahr berücksichtigt werden:
- In diesem Alter ist der Magen der Kinder nicht an geräucherte und frittierte Lebensmittel angepasst.
- Wenn das Baby jeden Tag Fleisch isst, kann dies Verstopfung hervorrufen.
- Zusätzlich zu "erwachsenen" Nahrungsmitteln muss ein Säugling unter einem Jahr notwendigerweise eine Formel oder Muttermilch erhalten.
- Jedes ungewohnte Essen in diesem Alter kann eine Magenverstimmung mit Vergiftungssymptomen hervorrufen.
Es ist ratsam, bereits nach 5-6 Monaten mit der Einführung in die Tabelle "Erwachsene" zu beginnen. Zu diesem Zeitpunkt haben einige Kinder bereits ihre ersten Milchzähne. Das Kind beginnt zu sitzen, lernt aktiv die Welt und interessiert sich für das Essen, das Erwachsene essen.
Grundprinzipien der natürlichen Ernährung
Nicht alle Eltern wissen, was sie für das Frühstück ihres Kindes kochen sollen. Schon in jungen Jahren ist es notwendig, möglichst viele natürliche Produkte in die Ernährung des Kindes aufzunehmen. Konservierungsstoffe, einschließlich industriell zubereiteter Babynahrung, können Allergien auslösen. Daher ist es nicht die beste Option, Ihr Baby täglich mit solchen Nahrungsmitteln zu füttern.
Beachten Sie bei der Planung der Ernährung eines Kindes Folgendes:
- Je länger die Wärmebehandlung der Produkte (Kochen, Braten) dauert, desto weniger Vitamine und Nährstoffe verbleiben in ihnen.
- Wenn das Baby nicht zu Mittag oder frühstücken möchte, zwingen Sie es nicht. Es ist besser, Lebensmittel in den Kühlschrank zu stellen und das Baby nach einer Weile zu füttern, wenn es hungrig wird.
- Als Snack zwischen den Hauptmahlzeiten können Sie getrocknete Früchte, Scheiben frischer Äpfel oder Birnen verwenden. Süßigkeiten sind für diesen Zweck nicht geeignet, da sie den Appetit drastisch reduzieren können.
- In keinem Fall sollte ein Baby bis zum Alter von einem Jahr industrielle Süßigkeiten erhalten, da diese Palmöl, künstliche Farbstoffe und Aromen enthalten.
Beachtung! Es ist strengstens verboten, kleinen Kindern Instantmahlzeiten, einschließlich Müsli, zu geben. Sie sind reich an Zucker und eine lange Haltbarkeit wird durch die Zugabe von Konservierungsmitteln erreicht.
Die Bedeutung des Frühstücks für die volle Entwicklung
Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit für ein Kind. Eltern denken oft darüber nach, was sie für einen jungen Gourmet kochen sollen. Ein reichhaltiges Frühstück ist wichtig, weil:
- Die Aktivität des Babys während des Tages hängt von der Morgenmahlzeit ab.
- Ein hochwertiges Frühstück hilft dem Baby, schneller aufzuwachen.
- Die richtige Ernährung am Morgen fördert eine gute Verdauung.
- Die Entwicklung einer Frühstücksgewohnheit ist ein wichtiger Bestandteil, um einem Kind einen gesunden Lebensstil beizubringen.
Das Alter von eins bis drei ist die Zeit, in der sich das Kind intensiv körperlich entwickelt und die Welt lernt, Antworten auf seine Fragen sucht und findet. Ein herzhaftes und köstliches Frühstück hilft Ihrem Baby, bis zum Abend wach zu bleiben.
Das Frühstück sorgt für Energie und garantiert den ganzen Tag über Wohlbefinden
Was ist in der Ernährung eines einjährigen Kindes enthalten
Das Frühstück für ein Kind vorzubereiten ist eine schwierige Aufgabe. Ärzte sagen, dass die folgenden Lebensmittel bis zu einem Jahr in die Ernährung des Babys aufgenommen werden müssen:
- Brei (insbesondere Buchweizen, enthält kein Gluten und verursacht keine allergischen Reaktionen);
- Früchte und Gemüse;
- Fisch und Fleisch;
- Milchprodukte und fermentierte Milchprodukte.
Es ist notwendig, sich mit neuen Gerichten vertraut zu machen, indem die Portion schrittweise erhöht wird. Selbst wenn das Baby das Essen wirklich mochte, sollte es nicht den ganzen Teller essen. Zum ersten Mal reichen zwei bis drei Teelöffel.
Haferbrei
Das nützlichste Getreide sind Haferflocken und Buchweizen. Reis enthält viel Stärke, daher ist es besser, ihn weniger oft zu kochen. Hirse- und Gerstenbrei sind schwer verdaulich und daher für die Fütterung von Kindern ab drei Jahren geeignet.
Gemüse
Es kommt vor, dass das Kind launisch ist und keinen traditionellen Brei essen möchte. Wenn die Eltern nicht wissen, was sie für ein einjähriges Kind zum Frühstück kochen sollen, können Sie einfach einen Salat aus frischen Gurken und Tomaten zubereiten, der in kleine Stücke geschnitten wird. Auch wird kein einziges Kind geriebene Karotten oder industrielles Gemüse- (Obst-) Püree ablehnen.
Obst
Babys unter einem Jahr können, wenn sie bereits Zähne haben, alle Früchte erhalten, außer Allergene - Zitrusfrüchte. Die Einführung in Erdbeeren sollte ebenfalls auf drei Jahre verschoben werden. Gleiches gilt für Himbeeren. Äpfel und Birnen, Bananen, Stachelbeeren und Johannisbeeren verursachen niemals Allergien.
Am nützlichsten sind saisonale Früchte, die in der Heimat des Babys wachsen
Fleisch
Alle Kinder essen gerne gedämpfte Schnitzel und Fleischbällchen. Ärzte empfehlen die Verwendung von Kaninchen und Hühnchen für Babynahrung. Rotes Fleisch (Schweinefleisch, Rindfleisch) ist schwer verdaulich und kann Verstopfung verursachen.
Ein Fisch
- Wenn ein Kind gekochte Fischsuppe ist, müssen Sie die Brühe so abseihen, dass keine Knochen darin sind. Für Babynahrung werden Kabeljau, Seehecht und Pollock empfohlen. Flussfische sollten von Babys bis zu einem Jahr nicht gefressen werden, da sie häufig mit Parasiten infiziert sind.
Zum Frühstück können Sie Ihrem Kind ein hart gekochtes Ei (weichgekocht) oder ein Omelett geben. Waschen Sie die Eier unbedingt vor dem Kochen, da sich Bakterien auf der Schale befinden können. Enten- und Gänseeier sollten nicht in die Ernährung der Kinder aufgenommen werden, sie sind häufig mit Infektionen infiziert.
Beachtung! Eier können nicht jeden Tag an Kinder abgegeben werden. Dieses Produkt löst häufig Allergien aus und belastet die Leber stark. Sie können ein Omelett kochen oder Eier für ein Kind nicht mehr als 2-3 Mal pro Woche kochen.
Milchprodukte
Ab acht Monaten kann das Baby Babykefir, Joghurt und fermentierte Backmilch erhalten. Diese Lebensmittel verbessern die Verdauung und stimulieren die Darmfunktion. Im Gegensatz dazu kann Vollmilch Magenverstimmung verursachen. Normalerweise werden fermentierte Milchprodukte abends oder abends als leichte Ergänzung zum Abendessen verabreicht.
Fermentierte Milchprodukte wirken sich günstig auf die Verdauung aus
Kochen Rezepte
Wenn Eltern ein Frühstück für Babys zubereiten, müssen sie das Essen gesund, lecker und schön machen. Es gibt viele interessante und schnelle Rezepte. Jedes Gericht kann mit den verfügbaren Mitteln auf originelle Weise dekoriert werden. Kinder mögen es besonders, wenn ein Omelett oder Brei wie ein lustiges Tier oder ein kleiner Mann aussieht. Legen Sie dazu einfach ein lustiges Gesicht auf einen Teller.
Leckeres und gesundes Frühstück
Ein vielseitiges, leckeres und gesundes Frühstück, das auch leicht zuzubereiten ist - Haferflocken, gewürzt mit Obststücken und getrockneten Früchten. Sie können dem Brei etwas Honig hinzufügen. Das Kind wird gerne ein wunderschön dekoriertes Gericht essen. Im Sommer können Sie Ihre Mahlzeit mit frischen Beeren der Saison dekorieren: Erdbeeren, Himbeeren oder Blaubeeren.
Eine weitere vielseitige Option, die von Kindern jeden Alters geliebt wird, sind fertige, in Milch getränkte Cornflakes mit schnellem Frühstück. Sie sollten nur ein Qualitätsprodukt ohne Palmöl in der Zusammensetzung wählen. Solches Essen schmeckt gut und energetisiert. Es ist jedoch nicht notwendig, jeden Tag morgens Müsli zu essen - sie sind sehr kalorienreich. Sie können dem Kind zweimal pro Woche gegeben werden.
Diätfrühstück
Als Diätoption können Sie Buchweizenbrei mit Milch empfehlen. Buchweizen enthält im Gegensatz zu Reis keine Stärke, sodass Sie ihn jeden Tag essen können. Es ist bequem, bröckeligen Brei in einem langsamen Kocher zu kochen, das Rezept ist einfach und schnell. Wenn das Baby morgens gerne fest isst, können Sie Buchweizen ohne Milch kochen und ein Dampfkotelett als Beilage geben.
Schönes Frühstück
Selbst jemand, der nicht kochen kann, kann ein solches Frühstück zubereiten. Es reicht aus, ein Omelett oder Pfannkuchen in Silikonformen in Form von Herzen (andere Figuren) zu braten und das fertige Gericht mit Kräutern (Erbsen) zu dekorieren. Sie können auch traditionelle Sandwiches wunderschön dekorieren, indem Sie beispielsweise ein lustiges "Gesicht" aus frischen Gemüsescheiben darauf legen. Kinder werden auch Mini-Tartins auf Plastikspießen oder Holzzahnstochern lieben.
Babyfrühstück sollte attraktiv aussehen. Sie müssen kein Künstler sein, um ein Gericht schön zu dekorieren. Die Hauptsache ist, Ihre Fantasie zu zeigen. Dann wird auch das launischste Baby gerne essen.
Die meisten Ärzte behaupten, dass die Neigung zu einer gesunden und richtigen Ernährung gerade in der frühen Kindheit auftritt, selbst in der Phase der Einführung von Ergänzungsnahrungsmitteln. Daher sollten Eltern die Ernährung ihres Kindes sorgfältig planen. In Zukunft wird die Gewohnheit gesunder Ernährung dem Kind helfen, Diabetes und Fettleibigkeit zu vermeiden - die häufigsten Krankheiten, die durch falsche Essgewohnheiten verursacht werden.
