Im Sommer möchten Sie Ihr Kind mit köstlichen und zweifellos sehr gesunden Beeren verwöhnen, zum Beispiel frischen Johannisbeeren. Es ist jedoch notwendig, das Baby korrekt in diese Beeren-Ergänzungsnahrung einzuführen, damit das Baby keine Probleme mit der Verdauung und allergischen Reaktionen hat.
Vorteil
- Sowohl schwarze als auch weiße und rote Johannisbeeren enthalten eine große Menge an Vitamin C, das in allen Rohlingen solcher Beeren gut konserviert ist.
- Alle Arten von Johannisbeeren sind reich an B-Vitaminen, Pektinen, Carotin, Eisen, Magnesium, Kalium, Phosphor und Kalzium.
- Bei schwarzen Johannisbeeren wird aufgrund des Gehalts an ätherischen Ölen und Tanninen eine harntreibende und entzündungshemmende Wirkung festgestellt.
- Rote Johannisbeere hat eine diaphoretische Wirkung und die Fähigkeit, den Appetit zu normalisieren.
- Die Verwendung von Johannisbeeren verbessert den Zustand von Gastritis oder Erkältungen.
Informationen darüber, welche Johannisbeeren gesünder sind - rot oder schwarz - finden Sie im Programm "Gesund leben".
Minuspunkte
- Obwohl sehr selten, können rote oder schwarze Johannisbeeren Nahrungsmittelallergien verursachen.
- Schwarze Johannisbeeren sollten nicht von Kindern verwendet werden, in deren Urin viele Oxalate bestimmt werden.
- Aufgrund seines hohen Vitamin K-Gehalts kann ein übermäßiger Verzehr von schwarzen Johannisbeeren zu Blutgerinnungsproblemen führen.
Ab wie vielen Monaten können Sie Ergänzungsnahrungsmittel einführen?
Kinder können zum ersten Mal nach 7-8 Monaten Johannisbeeren probieren, abhängig von der Art der Fütterung.
Babys, die Muttermilch erhalten, erhalten solche Beeren ein oder zwei Monate später (nach 9 bis 10 Monaten) als künstlich gefütterte Krümel (nach 7 bis 8 Monaten). Kinder, die zu Allergien neigen, sollten sich nicht beeilen, Johannisbeeren kennenzulernen.
Die erste Portion sollte 1-2 Beeren sein. Sie werden am Morgen gegeben, und dann wird die Reaktion des Babys beobachtet. Bei normaler Toleranz wird die Menge der an einem Tag verbrauchten Johannisbeere schrittweise auf 40-50 g und von einem Jahr auf 100 g erhöht.
Wie zu geben?
Die beste Option für die Verwendung von Johannisbeeren jeder Farbe wären frische Beeren, die nur aus einem Busch gepflückt oder vom Markt gebracht werden. Fügen Sie den Johannisbeeren keinen Zucker hinzu, lassen Sie die Krume zuerst den natürlichen Geschmack dieser Beere kennenlernen.
Johannisbeeren werden oft verwendet, um Gelee, Gelee, Kompott, Fruchtgetränk oder Saft herzustellen. Eine solche Beere wird auch Backwaren, Hüttenkäse oder Joghurt zugesetzt.
Tipps zur Auswahl von Johannisbeeren
Kaufen Sie trockene Beeren von heller Farbe und regelmäßiger runder Form für Ihr Kind. Es ist am besten, Johannisbeeren an Zweigen zu kaufen, dann behält es seine Frische länger. Lagern Sie Beeren maximal 5 Tage bei Raumtemperatur und bis zu 2 Wochen im Kühlschrank.
Was tun, wenn Sie eine Allergie haben?
Wenn das Baby auf die Johannisbeeren mit Hautausschlag, Juckreiz, Rötung und anderen Manifestationen einer allergischen Reaktion reagierte, sollte die Beere für einige Monate vom Kindermenü ausgeschlossen werden und dann versuchen, sie erneut in die Ernährung aufzunehmen. Wenn der zweite Test ebenfalls mit Anzeichen einer Allergie endet, werden die Johannisbeeren erst im Alter von 3 Jahren verabreicht.
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