Wann können Sie Ihrem Baby Eiweiß geben?

Eier sind ein wertvolles Produkt für die Ernährung eines jeden Menschen. Daher kommt das Eigelb eines Hühner- oder Wachteleis im ersten Lebensjahr in den Ergänzungsnahrungsmitteln eines Kindes vor. Aber Eiweiß hat es normalerweise nicht eilig, ins Kindermenü zu kommen. Warum sollte ein solches Produkt nicht in einem frühen Alter verabreicht werden und wann können Sie Ihrem Baby Eiweiß anbieten?

Warum ist Protein nützlich?

Dieses Produkt ist eine Quelle für tierische Proteine, die eine strukturelle und aufbauende Funktion im Körper des Kindes haben.
Es enthält alle Aminosäuren, einschließlich der essentiellen, die das Baby täglich aus der Nahrung erhalten sollte. Aufgrund ihrer Nahrungsmittelknappheit ist eine Verzögerung bei der Entwicklung von Krümeln möglich.
Enthält sehr wenig Fett, daher ist es ein kalorienarmes und diätetisches Produkt. Es kann zu jeder Tageszeit und für das Körpergewicht jedes Kindes eingenommen werden.
Es enthält Substanzen mit antibakterieller Wirkung - Lysozym und Ovotransferrin.
Enthält B-Vitamine.

Eiweiß Schaden

Tierische Proteine gelten als starke Allergene, daher ist eine allergische Reaktion auf Eiweiß häufig. Es gibt eine Meinung, dass bei einer solchen Allergie dem Kind sicher Wachteleier gegeben werden können, aber eine allergische Reaktion auf solche Eier, obwohl weniger häufig, tritt auch auf.

Das Risiko einer Salmonellose steigt mit dem Verzehr von Rohprotein.

Um dies zu verhindern, ist ein gründliches Waschen der Schale und eine bestimmte Dauer der Wärmebehandlung erforderlich. Darüber hinaus sind Rohproteine schwer verdaulich und können zu Magenverstimmung und Blähungen führen.

In welchem Alter kannst du geben?

Im Gegensatz zu Eigelb, das ab 9 Monaten in die Ernährung gesunder gestillter Babys und ab 7 Monaten in die Ernährung von Kunstkindern aufgenommen wird, wird Eiweiß bis zu 1 Jahr nicht empfohlen. Der Hauptgrund, warum es in den früheren Monaten nicht gegeben wurde, ist wegen seiner erhöhten Allergenität. Wenn das Kind zu Allergien neigt, wird die Bekanntschaft mit Eiproteinen auf ein späteres Alter übertragen.

Wie in Ergänzungsnahrungsmittel einzuführen?

Wie jedes neue Produkt für ein Kind wird Eiweiß zum ersten Mal in einer kleinen Menge verabreicht. Zum ersten Mal wird empfohlen, es dem Baby zum Frühstück anzubieten, um bis zum Ende des Tages festzustellen, ob es eine Allergie verursacht hat. Geben Sie kein Protein, wenn Ihr Kind an diesem Tag ein anderes neues Lebensmittel probiert hat oder krank ist. Wenn die Krume das neue Gericht gut vertragen hat, kann die Portion am nächsten Tag leicht erhöht werden.

Wie man kocht

Das Kind sollte mit einem hart gekochten Ei beginnen. Die Wärmebehandlung von Hühnereiern zur Fütterung von Kindern sollte mindestens 5 bis 10 Minuten dauern, damit Babys keine weichgekochten und rohen Eier erhalten (es ist zulässig, sie über 7 Jahre anzubieten). Nach einer sanften Wäsche wird ein Wachtelei 2-3 Minuten gekocht. Zusätzlich zu gekochten Eiern kann einem Kind, das älter als ein Jahr ist, ein Omelett, ein Auflauf, ein Soufflé, ein Salat und andere Eierspeisen angeboten werden.

Wie viel in verschiedenen Altersstufen zu geben

Die Rate des Verzehrs von Eiproteinen wird jedoch vom Alter des Kindes und der Art des Eies beeinflusst:
Hühnchen - 2-4 mal pro Woche (normalerweise wird ein ganzes Ei für ein Kind zubereitet).
Wachtel - im Alter von 1-3 Jahren 1 Stück geben. pro Tag und im Alter von über 4 Jahren - bis zu 3 Stk. am Tag.

Tipps

Kaufen Sie frische Eier an einem vertrauenswürdigen Ort, um Ihr Baby zu füttern.
Aufnehmen und schütteln - das Produkt sollte nicht zu leicht sein oder gurgeln.
Sie sollten sich weigern, ein Produkt mit Chips und Rissen zu kaufen.
Kaufen Sie auch keine Eier, die zu schmutzig oder gewaschen sind.
Geben Sie Babys Hühner- oder Wachteleier, da Enten-, Truthahn- und Gänseeier aufgrund ihres höheren Fettgehalts und eines hohen Allergierisikos für Babynahrung als weniger bevorzugt gelten.
Denken Sie daran, dass es vor dem Kochen gründlich gewaschen werden muss.