Gelber Sonnenmais ist ein beliebter Genuss für Erwachsene und Kinder. Es muntert auf, sättigt. Und es ist nicht verwunderlich, dass viele schwangere Frauen es probieren wollen. Ist es möglich, diese Getreideernte zu konsumieren, während Sie auf ein Kind warten, und gibt es irgendwelche Einschränkungen, wird dieser Artikel zeigen.
Was ist der Vorteil?
Es ist ein Fehler, Mais als Gemüse oder Obst zu betrachten - es ist ein Getreide, das eine reiche Geschichte hat. Noch vor zehntausend Jahren begannen indianische Stämme, es auf dem Territorium des modernen Mexiko anzubauen. Mais verbreitete sich dank des Reisenden Columbus.
Maiskolben sind direkt nach der Ernte essbar - roher Mais ist sehr gesund, aber nicht sehr lecker und wird daher normalerweise in Salzwasser gekocht. Wenn Sie das Getreide längere Zeit auf dem Maiskolben lagern müssen, können Sie es einfrieren - die Kultur verliert fast nicht ihre Eigenschaften. Für Salate werden sowohl gekochter als auch konservierter Mais verwendet. Maismehl wird häufig zum Backen verwendet. Eine große Auswahl an Cornflakes ist in den Regalen erhältlich - Frühstückszerealien, die nur mit Milch oder Joghurt hinzugefügt werden müssen. Nun, jedermanns Lieblingspopcorn sind auch Maiskörner.
Anwendung in der Medizin gefunden Maisstummel mit Narben. Sie sind reich an Vitaminen und Spuren von ätherischen Ölen, Saponinen und Harzen. Sie werden als Diuretikum und Choleretikum eingesetzt. Bei Patienten mit Leber- und Gallensteinerkrankungen werden häufig Narben empfohlen.
Sind alle Getreidesorten für schwangere Frauen gleich gut? Nicht alle. Auf dem Kolben, gekocht, wird eine junge Kultur nur profitieren, während Ärzte schwangeren Frauen nicht empfehlen, Konserven und Popcorn zu essen.
Die vorteilhaften Eigenschaften der Pflanze liegen in ihrer reichen chemischen Zusammensetzung. beachten Sie, dass Die Einzigartigkeit von Mais liegt in der Tatsache, dass er erstens fast keine Düngemittelchemikalien absorbiert, die zur Verarbeitung der Felder verwendet werden, und zweitens seine vorteilhaften Eigenschaften während der Wärmebehandlung nicht verliert: Kochen oder Gefrieren.
Gelbe Sonnensamen reich an B-Vitaminen, die für das Wohlbefinden und den Stoffwechsel wichtig sind, Vitamin C, Niacin... Sie enthalten genügend Mineralsalze: Kalzium, Magnesium, Eisen. Die Kultur ist reich JodDies ist wichtig für die Erhaltung der Schilddrüse einer Frau und die korrekte Bildung des Embryos.
Bei allen Vorteilen, die die Maiskolben der Getreidekultur haben, hat sie einen wichtigen Nachteil: Der Kaloriengehalt des Produkts ist sehr hoch: 123 Kilokalorien pro hundert Gramm.
Dies macht das Produkt einerseits zu einem hervorragenden Mittel gegen den Hunger und andererseits Mais wird zu einem unerwünschten Gericht für übergewichtige Frauen mit pathologischer Gewichtszunahme, da er zur Ansammlung von zusätzlichen Pfunden beiträgt.
Die Kultur ist reich an Stärke. Es zieht viel leichter ein als Kartoffeln und wirkt sich positiv auf die Funktion des Nervensystems und den Zustand des Muskelgewebes von Mutter und Fötus aus. Ernährungswissenschaftler empfehlen dringend Nehmen Sie Mais in die Ernährung von Frauen auf, die an Gicht, Epilepsie und Lebererkrankungen leiden.
In Ermangelung von Kontraindikationen hilft der systematische moderate Verzehr von Mais während der Schwangerschaft, mit dem Hungergefühl umzugehen, Übelkeit und Schweregefühl im Bauch mit Toxikose zu reduzieren. Für schwangere Frauen im Frühstadium reicht es aus, nur ein paar gelbe Körner zu essen, damit der Anfall von morgendlicher Übelkeit nachlässt und der Zustand lindert.
Es wird angenommen, dass sich die Verwendung des Produkts positiv auf den Stoffwechsel auswirkt, die Effizienz erhöht und Ödeme reduziert. Mais enthält pflanzliche Ballaststoffe und kann in die Ernährung werdender Mütter aufgenommen werden, um Verstopfung vorzubeugen. Übermäßiges Essen hat jedoch den gegenteiligen Effekt: Stärke hilft, den Stuhl zusammenzuhalten.
Deshalb, Um nicht an Verstopfung zu leiden und aufgrund des hohen Kaloriengehalts keine zusätzlichen Pfunde zuzunehmen, wird schwangeren Frauen empfohlen, nicht mehr als einen Kolben pro Tag zu essen.
Mögliche Schäden und Kontraindikationen
Selbst das leckerste und gesündeste Gericht kann schädlich sein, wenn der Esser die Maßnahmen nicht kennt. Dies gilt voll und ganz für Mais. Selbst wenn eine schwangere Frau wirklich Sonnensamen möchte, sollten Sie die empfohlene Menge einhalten - ein Ohr oder Teller Maisbrei pro Tag.
Wenn Sie diese Anforderung nicht beachten, wächst das Gewicht schnell und Fettleibigkeit trägt zur Entwicklung einer Präeklampsie bei - einer gefährlichen Komplikation von Schwangerschaft und Geburt.
Es wird nicht empfohlen, die Getreideernte für übergewichtige Frauen und Frauen mit niedrigem Körpergewicht zu missbrauchen. Letzteres vor allem seltsamerweise. Tatsache ist, dass Kultur den Appetit entmutigt und eine Frau nach einem nahrhaften Snack möglicherweise nicht zur Hauptmahlzeit essen möchte. Bei einem Mangel an Körpergewicht kann dies nicht nur der Mutter, sondern auch dem ungeborenen Kind schaden.
Ärzte empfehlen nicht, Mais für Frauen zu essen, die während der Schwangerschaft an einer erhöhten Blutgerinnung leiden und einem Thromboserisiko ausgesetzt sind. Das Produkt trägt dank Stärke und Mineralsalzen zu seiner weiteren Verdickung bei.
Gegenanzeigen für die Verwendung des Produkts gelten als Gastritis und Magengeschwür, Pankreatitis, Kolitis und Enterokolitis. Mais verursacht, obwohl selten, schwere Allergien, weshalb von dem Produkt für Frauen mit Allergien in der Vorgeschichte dringend abgeraten wird. Das stärkste Allergen gilt als Maisseide. Allergikern wird daher empfohlen, einen Arzt separat zu konsultieren.
Mais in Dosen ist nicht strengstens verboten. Ärzte raten jedoch nicht allen werdenden Müttern ausnahmslos, das Produkt in dieser Form zu essen, da bei der Herstellung Konservierungsmittel verwendet werden und manchmal sogar Aromen, die eine Gefahr für den sich entwickelnden Fötus im Mutterleib darstellen können. Wenn Sie dem Salat wirklich eine solche Kultur hinzufügen möchten, sollten Sie sie nur in einem Glasbehälter auswählen. Es ist wünschenswert, dass die Konservierung im Sommer stattfand, das Herstellungsdatum wird helfen, dies herauszufinden.
Maismehl ist in Maßen fein, ebenso wie Butter. Ärzte warnen jedoch nachdrücklich vor Popcorn schwangerer Frauen.
Tipps zur korrekten Verwendung und Auswahl
Im ersten Trimester kann Mais ein ausgezeichneter Assistent im Kampf gegen Toxikose sein, die Hauptsache ist, nicht zu viel zu essen. In dieser Zeit werden die Organe und Systeme des Kindes gelegt, es hat seinen eigenen Stoffwechsel. Ein Überschuss an kalorienreicher Nahrung in der Ernährung einer Mutter kann zu Übergewicht, Herz- und Blutgefäßerkrankungen führen.
Im 2. Trimester Eine Frau kann selbst entscheiden, wie viel Müsli sie essen soll, es sei denn, es besteht natürlich eine Tendenz zur Verstopfung. Im 3. Trimester Die Menge dieses Produkts sollte leicht reduziert werden - dies hilft, das Gewicht zu kontrollieren und sich der Geburt in guter körperlicher Verfassung zu nähern.
Bei der Auswahl von Mais zur Fütterung einer schwangeren Frau sollte beachtet werden, dass es äußerst gefährlich ist, gekochte Ohren von den Händen zu nehmen. Niemand wird ehrlich sagen, unter welchen Bedingungen sie zubereitet wurden, ob derjenige, der sie gekocht hat, gesund war. Daher ist es besser, Mais selbst zu kochen.
Sie müssen Kolben mit Blättern wählen. Wenn die Ernte mit einer großen Menge stickstoffhaltiger Wachstumsbeschleuniger angebaut wird, werden die Blätter grau und die Verkäufer müssen sie entfernen, um ihre Präsentation aufrechtzuerhalten.
Daher haben Sie die Wahl zwischen Ohren mit Blättern. Die Blätter müssen jedoch genauer untersucht werden: Wenn sie vollständig trocken sind, bedeutet dies, dass die geerntete Ernte unter der Sonne gelagert wurde, sodass die Körner im Inneren trocken und zäh sind. Nur ein Ohr aus grünen und saftigen Blättern kann garantieren, dass Sie saftigen und süßen Mais kochen.
Ein gutes Ohr ist ein Ohr mit gleichmäßig verteilten Körnern ohne äußere Anzeichen eines Pilz- oder Parasitenbefalls. Wenn Schimmel auf den Blättern beobachtet wird, stellen Sie sicher, dass das Ohr auch im Inneren betroffen ist.
Es sollte nicht hart riechen, mit synthetischen Gerüchen gemischt werden. Das Vorhandensein eines solchen "Geschmacks" legt nahe, dass das Ohr kürzlich mit Pestiziden behandelt wurde - dies ist nicht die beste Option für eine schwangere Frau.
Gekaufte Ohren können nicht länger als zwei Tage in Blättern aufbewahrt werden: es trocknet schnell, wird zäh und stärkehaltig. Kochen Sie es sofort und essen Sie es zu Ihrer Gesundheit.
In der zweiten Hälfte der Schwangerschaft kann Maisöl verwendet werden, um Schwangerschaftsstreifen vorzubeugen. Dazu können Sie Problembereiche damit massieren. Und vor der Geburt kann dieses Produkt für eine Intimmassage des Perineums verwendet werden: Es erhöht die Gewebeelastizität und erleichtert die Geburt.
