In welchem Alter können Kinder Würste bekommen und wie man sie zu Hause kocht?

Fleischprodukte sind zweifellos wichtig für die Ernährung des wachsenden Kleinkindes, aber können Würste ihnen zugeschrieben werden? Wenn sie während eines Familienessens oder Mittagessens regelmäßig auf dem Tisch erscheinen, ist es nicht verwunderlich, dass die Krume nach einem Stück fragt. Darüber hinaus finden Sie jetzt in den Verkaufsregalen Würste mit der Aufschrift "für Kinder". Daher denken viele Mütter, in welchem Alter sie Kindern gegeben werden können, warum solche Würste schädlich sind und ob es sich lohnt, sie in das Kindermenü aufzunehmen.

Sind sie hilfreich?

Der Geschmack von Würstchen zieht die meisten Babys an, und Eltern mögen, dass ein solches Produkt sehr schnell zubereitet wird.

Diese Halbzeuge werden jedoch aus folgenden Gründen nicht als Ersatz für Fleischprodukte empfohlen:

Obwohl Fleisch ihre Grundlage ist, enthält ein solches Produkt andere Bestandteile, die häufig für Kinder schädlich sind. Darunter befinden sich Geschmacksverstärker, Farbstoffe, Konservierungsmittel und andere Zusatzstoffe. Jede der zusätzlichen Komponenten kann Allergien verursachen.
Um den Geschmack intensiver zu machen, enthalten sie viel Gewürze und zu viel Salz. Solche Substanzen sind für die Ernährung eines kleinen Kindes unerwünscht. Nachdem einige Kinder angefangen haben, Würstchen zu konsumieren, lehnen sie traditionelle Fleischgerichte ab, weil ihr Geschmack milder ist.

Kann ich es Kindern geben?

Ein solches Produkt ist in der Ernährung von Kindern akzeptabel, wenn es gelegentlich auf dem Tisch des Kindes erscheint. Zum Beispiel als Nothilfe für eine Mutter, die keine Zeit hatte, das Abendessen zu kochen. Für Kinder bestimmte Würste (auf der Verpackung angegeben) enthalten weniger chemische Zusätze, Fett und Salz als ein Halbzeug für Erwachsene. Darüber hinaus werden solche Würste regelmäßig getestet, sodass die Mutter sicher sein kann, dass sie keine für das Kind giftigen Substanzen enthalten.

Wie man wählt?

Der Kauf eines Produkts muss die Überprüfung der Verfallsdaten beinhalten. Wenn Eltern ein abgestandenes Produkt kaufen, kann dies zu Vergiftungen führen.
Wenn für ein Kind über 3 Jahre keine speziellen Würste für Kinder zum Verkauf stehen, ist ein Produkt mit der Aufschrift "Molkerei" geeignet.
Drücken Sie die ausgewählten Würste mit der Hand zusammen. Wenn sie zu weich sind, weist dies auf eine große Menge Fett und Soja in ihrer Zusammensetzung hin.
Schauen Sie nach dem Schweißen auf ihre Farbe - wenn sie rot werden, sind viele Nitrite in ihnen.
Wenn sie nach dem Kochen weggeblasen oder geschrumpft werden, deutet dies auf die Zugabe eines Überschusses an Carrageenan zu ihrer Zusammensetzung hin.
Eltern sollten zuerst das gekaufte Produkt ausprobieren. Mit einem würzigen, salzigen oder sauren Geschmack sollten sie nicht an Babys verabreicht werden.
Lagern Sie die geöffnete Verpackung für kurze Zeit - maximal 2 Tage.

In welchem Alter kannst du es versuchen?

Selbst Produkte, die für Kinder zugelassen sind, sollten nicht früher als 2-3 Jahre verabreicht werden.... Die meisten Ärzte empfehlen, solche Fleischprodukte nicht einem einjährigen Kind zu geben. Sie sind sich sicher, dass Für Kinder unter 3 Jahren ist es am besten, natürliches Fleisch zu kochen, das in Ergänzungsnahrungsmitteln von 8 bis 9 Monaten vorkommt.

Wenn das Baby Würstchen schmeckt, ist es zulässig, es einmal pro Woche zu geben, wenn keine negative Reaktion auf ein solches Produkt vorliegt. Wenn die Krümel Magen-Darm-Erkrankungen, Allergien oder Fettleibigkeit haben, ist es ratsam, sie abzulehnen.

Womit man kochen und wie man serviert

Die Wurst sollte dem Kind angeboten werden, nachdem es von der Originalverpackung gereinigt und gekocht wurde. Manchmal sieht die Mutter es nicht und das Baby beißt es zusammen mit dem Paket ab. Es besteht kein Grund zur Sorge, dass das Baby eine kleine Wurst mit Zellophan gegessen hat. Der Film wird nicht im Darm der Kinder verdaut und wird mit der Zeit mit Kot herauskommen.

Es sollte beachtet werden, dass das Design von Kindergerichten wichtig für einen guten Appetit für das Kleinkind ist, daher sollte Mama daran interessiert sein, wie man ein Baby schön dekoriert, auch wenn es sich um gewöhnliche Würste handelt. Zum Beispiel kann es vor dem Kochen auf einer Seite in Längsrichtung geschnitten werden. Dann sehen die gekochten Produkte wie Tintenfische aus.

Oft wird dieses Produkt einfach durch eine Müsli-Beilage oder Gemüse ergänzt, zum Beispiel kochen sie Kartoffelpüree für Kinder mit ihnen. Manchmal kochen Mütter Gemüsesuppe mit Würstchen.

Würste mit Spaghetti sind bei Kindern sehr beliebt. Sie können ihnen ein solches Gericht auf originelle Weise anbieten, wenn Sie Wurststücke mit rohen Spaghetti durchstechen und sie dann kochen.

Viele Kinder lieben auch Backwaren mit Würstchen, zum Beispiel wenn sie in Teig gebacken werden. In diesem Fall kann der Teig entweder Hefe oder Blätterteig sein. Zur Vereinfachung der Verwendung können sie am Spieß zubereitet werden. Dazu werden sie zuerst auf Spieße gestochen und dann mit einem Teigstreifen umwickelt.

Wie man mit eigenen Händen kocht

Wenn das Kind die Würste aus dem Laden wirklich mag und die Mutter ihm ein nützlicheres Produkt geben möchte, wird es daran interessiert sein, wie man selbst etwas Ähnliches macht. Dies gilt auch in einer Situation, in der Eltern das Baby nicht zur Aufbewahrung von Produkten einführen möchten, sondern ein ähnliches Produkt mit größerem Nutzen in die Ernährung der Kinder aufnehmen möchten. Das Rezept für hausgemachte Würste ist sehr einfach.

Kaufen Sie dazu Hühnerfilet, um es zu Hause zu mahlen. Sie können auch gehackten Truthahn oder Kaninchen machen. Ein Ei und ein wenig Milch werden dem Hackfleisch sowie Salz nach Geschmack hinzugefügt. Für eine Änderung der zukünftigen Würste können Sie gehacktes gekochtes Gemüse oder etwas geriebenen Käse hinzufügen.

Das vorbereitete Hackfleisch wird aus einem Backbeutel oder aus Folie auf ein Rechteck gelegt. Sie können auch hausgemachte Würste in Frischhaltefolie machen. Nachdem Sie das Hackfleisch eingewickelt haben, drehen Sie die Enden der Packung, um eine "Wurst" zu erhalten.

Das resultierende Produkt kann sofort gekocht oder im Ofen gebacken werden. Nachdem jedoch viele Rohlinge gleichzeitig hergestellt wurden, ist es zweckmäßig, sie in den Gefrierschrank zu schicken. Dann hat Mama immer die Möglichkeit, schnell ein Gericht zum Mittag- oder Abendessen zu kochen und das halbfertige Produkt ohne Auftauen in kochendes Wasser zu tauchen.